Lorsqu'il s'agit de comprendre les arômes du vin, quelles sont les principales différences entre les arômes primaires et tertiaires? Et comment faites-vous la différence?
La demande de Château Lafite Rothschild 2008 a explosé du jour au lendemain après l'annonce que ses bouteilles seront gravées du chiffre huit chinois.
Les Celtes vivant dans un fort perché dans le sud de l'Allemagne il y a plus de 2500 ans savouraient du vin importé de la Méditerranée, selon une étude ...
En partenariat avec le California Wine Institute. Voir notre graphique sur le goût du Napa Cabernet Sauvignon ...
Une série télévisée intitulée `` The Wine Show '' qui promet de révolutionner la façon dont le vin est apprécié sera diffusée sur ITV au Royaume-Uni au printemps 2016.
Cela peut être mortel pour la vigne mais comment les vignerons évitent-ils le gel ...?
Le tremblement de terre de magnitude 8,3 au Chili qui a tué au moins huit personnes et forcé à 1 mètre des maisons, avait son épicentre près de la région viticole de Coquimbo.
Le guide Zagat Survey 2005-2006 de la vie nocturne de New York a mis six bars à vin sur sa liste.
Le verdict n'est toujours pas quant à savoir quand u2014ou si u2014 les détaillants de vin peuvent réellement commencer à vendre du vin au-delà des frontières de l'État.
Les légendes du rock Mot u00f6rhead ont sorti leur propre vin, un shiraz australien chargé d'attitude, d'arômes fruités et de tanins ronds.
Un vigneron du sud de la France a été surpris en train de faire passer le vin espagnol pour le français, augmentant la tension dans la région à la suite d'un détournement de camion ...
Une culture d'aliments amers, salés et texturés signifie que les palais des amateurs de vin asiatiques diffèrent grandement de ceux de l'Occident. Rapports de Jeannie Cho Lee MW.
Le directeur du contenu de Decanter, John Stimpfig, étudie les différences entre le vieillissement du vin en bouteille et le double magnum ...
Fonction promotionnelle. Vous pensez à votre propre cave à vin ou à votre cave à vin? Découvrez comment il est rentable d'investir avec Spiral Cellars ...
Giuseppe Quintarelli, l'homme reconnu comme le père d'Amarone, est décédé à l'âge de 84 ans.
Le producteur de vin de Napa Valley, Duckhorn, a intenté une action en justice contre un groupe de vin rival et géant de la vente au détail Wal-Mart, affirmant qu'il détenait des droits de marque sur le mot «canard» sur les étiquettes.
La croyance de longue date que le film Sideways a fait exploser les ventes de pinot noir a été confirmée aujourd'hui.
De quoi recharger votre verre pendant que vous écoutez tous ces airs classiques de Noël? Continuez à lire pour nos chansons de Noël et nos accords mets et vins ...
Virginia Philip MS est juge aux Decanter World Wine Awards, directrice des vins du Breakers Hotel à Palm Beach et propriétaire de la Virginia Philip Wine, Spirits & Academy.
