- Points forts
Une carafe qui prétend conserver le vin pendant un peu moins de deux semaines a atteint son financement de Kickstarter en un peu moins de 32 heures.
Le décanteur eto atteint la cible de Kickstarter en 32 heures
La carafe «eto» au look élégant décante et fonctionne comme un conservateur de vin, selon ses inventeurs, qui ont affirmé que l'appareil pouvait garder le vin ouvert au frais pendant 12 jours.
Le mot eto signifie «encore» en gallois - un clin d'œil à l'héritage gallois du designer Tom Cotton.
Le Campagne Kickstarter lancé à midi le mardi 6 juin et avait déjà atteint l'objectif de 55 000 £ au matin du jeudi 8 juin.
«Nous avons été très satisfaits de la réponse fantastique», a déclaré Cotton Decanter.com . «Atteindre notre objectif en moins de 32 heures a été incroyable, et nous sommes vraiment ravis d’offrir les premiers etos à nos contributeurs.»
La campagne s'élève à près de 90 000 £ au moment de la publication et ne se termine que le 6 juillet.
On s'attend à ce que eto se vende à 79 £, mais ceux qui s'engagent sur Kickstarter peuvent l'obtenir pour 59 £.
Comment ça fonctionne
La conception brevetée crée un joint étanche à l'air entre le vin et l'air en poussant vers le bas le cou, qui se verrouille ensuite lorsqu'il atteint le vin, selon les concepteurs d'eto.
Cela empêche l'oxygène d'interagir avec le vin et d'influencer les saveurs.
Caroline ira-t-elle aux originaux
En avril, une étude de Laithwaite a montré que le ménage britannique moyen jette deux verres de vin par semaine .
«C'était mon envie de résoudre le problème par le design, associé à mon amour du vin, qui m'a d'abord incité à créer eto», a déclaré Cotton à Decanter.com.
«Un ami a expliqué que les experts en vin avaient tendance à conserver le vin en le transférant dans un récipient plus petit pour minimiser le contact avec l’air, ce qui m’a donné l’inspiration initiale. Je voulais donner aux gens la liberté de déguster un vin de qualité sans être limité à 750 ml, et le designer en moi voulait aussi qu’il soit élégant. »
L'appareil a été testé de manière indépendante par rapport à des appareils similaires par l'Université de Bangor et a surpassé ses concurrents.
«Après 7 jours passés à l’éto, il n’y avait aucune différence de goût par rapport à la bouteille fraîchement ouverte», a déclaré Tom Harrow, directeur des vins chez le marchand de vin londonien Honest Grapes.
Cotton a déclaré avoir également travaillé sur l'appareil avec Richard Hemming MW et Plumpton College.
«En ce qui concerne les plans pour l’avenir, notre première priorité est la production d’éto et nous attendions avec impatience de recevoir des commentaires sur ses performances avec tous les types de vin», a déclaré Cotton.
«Mais nous avons une autre idée de produit passionnante dans le pipeline qui est également liée au vin, alors surveillez cet espace.»
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