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Souvent le «parent pauvre» lorsque l’on considère le Bordeaux vins, les blancs secs de la région sont certainement à la hausse. Compte tenu de la domination actuelle des vins rouges de Bordeaux, il est difficile de croire que, jusque dans les années 1950, c'était une région de vins blancs. Entre-Deux-Mers, et le Sémillon raisin, dominé par de grandes quantités de blancs ternes produits selon des méthodes de vinification traditionnelles. Le gel dévastateur de 1956 a tout changé, avec de grandes surfaces replantées en variétés rouges et une nouvelle approche du marché.
Faites défiler vers le bas pour les 20 meilleurs vins de Bordeaux blancs secs d'Andy Howard MW
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