Principal Wine News Masi: l'art vénitien de la vinification...

Masi: l'art vénitien de la vinification...

Domaine Masi, vin Masi

Le domaine Masi

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Masi est le premier producteur d'Amarone et a toujours interprété les valeurs des régions vénitiennes dans ses vins avec passion et engagement.



Le Masi L'histoire est l'histoire d'une famille et de ses vignobles à Valpolicella: l'une des plus belles zones de production de vin d'Italie, qui s'étend de Vérone au lac de Garde. Le nom de l'entreprise vient de ' Vaio dei Masi », La petite vallée achetée par la famille Boscaini en 1772, toujours aux mains de la famille. Masi s'est développé au fil des ans avec des vignobles achetés dans les meilleurs sites de production historiques des régions vénitiennes. Masi gère également le «château» historique appartenant au Conti Serego Alighieri, la maison noble descendant de Dante le Poète, dont les membres de la famille vivent à Valpolicella depuis 1353.

Vin Masi

Masi possède une expertise reconnue dans la technique Appassimento, telle qu'elle est pratiquée dans la région depuis l'époque des Romains. Les raisins sont mis à sécher pendant les mois d'hiver sur des supports en bambou typiques appelés «arele» dans les salles de séchage. Cela concentre leur couleur, leurs sucres et leurs tanins. Le résultat est un vin appelé Amarone, qui est confiant, majestueux, complexe et exubérant.

Aujourd'hui, Masi produit cinq Amarones différentes, la gamme la plus large et la plus qualifiée sur le marché international. Costasera est son vin phare dans le monde et une référence dans la catégorie Amarone. En fait, les meilleurs vins d'Italie comprennent l'Amarone, ainsi que le Barolo et le Brunello.

Sandro Boscaini

Masi Le président de la République, Sandro Boscaini, qui a reçu le titre de «Cavaliere del Lavoro» par le président italien, est la sixième génération de la famille propriétaire qui a fait de Masi Amarone l’un des produits les plus emblématiques de l’Italie. Son amour pour ce vin de la Vénétie a conduit à son surnom, «Monsieur Amarone», qui est aussi le titre de sa biographie (publiée par Mondadori).

Masi Les vins sont distribués dans plus de 120 pays dans le monde et Masi est un ambassadeur des produits italiens les plus prestigieux. Membre d’Altagamma, l’association qui regroupe les meilleurs produits italiens, issus des mondes de la mode, du design et de la gastronomie Masi est un point de référence pour ceux qui recherchent le «vrai luxe» dans des produits authentiques, fabriqués à partir de matières premières soigneusement sélectionnées, façonnées avec compétence et enrichies par l'expérience et le savoir-faire d'une longue tradition familiale.

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