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Trois marchands de premier plan unissent leurs forces pour présenter la dernière version du Domaine Marquis d'Angerville suivie d'un déjeuner. Ella Lister était présente et choisit ses vins préférés.
Trois marchands britanniques concurrents - Corney & Barrow, Justerini & Brooks et Armit - se sont réunis en mars pour organiser une dégustation du dernier millésime de Domaine Marquis d’Angerville , avec un déjeuner après pour déguster des millésimes plus anciens aux côtés de la nourriture.
Domaine Marquis d’Angerville est situé au coeur de Volnay , sur la Côte de Beaune en Bourgogne. Il est détenu et dirigé par Guillaume d’Angerville, qui a quitté son poste de banque à Paris pour prendre la relève en 2003 à la suite du décès soudain de son père, Jacques d’Angerville.
Cette fois l’année dernière, d’Angerville décrivait son dixième millésime - 2013 - comme cistercien dans son austérité. A peine sorti, le millésime 2014 est plus opulent, mais pas exactement sybaritique. «Je mettrais ça avec les millésimes frais», dit d’Angerville.
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Le Domaine Marquis d’Angerville a connu des années difficiles, 2009 étant «le dernier millésime normal que nous ayons eu le dernier à être détendu», déclare son propriétaire. Le domaine a depuis été en proie à la grêle et 2014 n'a pas fait exception, avec une tempête de grêle le 30 juin. L'équipe du Domaine Marquis d'Angerville n'a pas tardé à traiter les vignes meurtries avec de la valériane et de l'arnica (le domaine est en biodynamie depuis 2006), et si les rendements ont été affectés, la qualité a été préservée, aboutissant à des vins classe et énergiques.
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Avec le déjeuner, l'accent était mis sur le premier cru Champans , souvent négligée à l'ombre de Clos des Ducs . Champans est la plus grande propriété du domaine, avec 3,98 hectares, avec des vignes de 35 ans en moyenne. Alors que nous goûtions côte à côte le 2009 plus chaud et le plus frais 2011, un autre contraste intrigant a émergé faisant écho à la dynamique 2014 et 2013.
«Les arômes de la cave étaient très exubérants et se distinguaient lors de l’élévage», se souvient d’Angerville à propos du millésime 2009. Le 2011 - servi de magnum, était plus équilibré et retenu. «Je continue de croire que ce millésime a été éclipsé», a déclaré d’Angerville, et ce vin mérite certainement un second regard.
