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Champagne non millésimé: résultats de la dégustation du panel...

Champagne brut non millésimé
  • Exclusif
  • Points forts
  • Magazine: numéro de janvier 2021
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Simon Field MW, Anne Krebiehl MW et Tim Hall ont dégusté 68 Champagnes non millésimés dont deux exceptionnels et 51 fortement recommandés.

Critères d'admission: Decanter a invité les producteurs de Champagne à présenter leur principale cuvée blanche, brut non millésimée, avec un accent particulier sur les membres de l'Union des Maisons de Champagne.

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Le verdict

Les maisons de champagne sont confrontées à des défis sans précédent, a convenu notre panel, de ventes en baisse en raison de Covid et du changement climatique, mais un ensemble impressionnant de vins a été mis en ligne.

Une prestation très positive, issue d'une région en ébullition, concluent nos dégustateurs. Seuls 14 des 68 vins dégustés ont obtenu un score inférieur à 90 points - une réussite significative pour cette catégorie d'entrée de gamme, bien que très importante.

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«J'ai été impressionné par le caractère classique général de la plupart des vins que nous avons dégustés», a déclaré Tim Hall. «Il ne fait aucun doute que le champagne devient plus mûr et plus corsé, mais cette dégustation a montré que les producteurs font de gros efforts pour préserver la fraîcheur et l’équilibre, et pour lutter contre les effets du changement climatique.


Faites défiler vers le bas pour les notes et les notes de dégustation du panneau de champagne non vintage les mieux notées


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