Principal Magazine La bulle des prix du Champagne a-t-elle éclaté?...

La bulle des prix du Champagne a-t-elle éclaté?...

Salon de Champagne, prix du Champagne

Crédits: Leif Carlsson

  • Points forts
  • Magazine: numéro d'août 2020
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L'écriture est sur le mur de la cave à craie. Les prix du vignoble champenois ont plus que quintuplé en 25 ans. Les prix du raisin sont en hausse de 80% en 15 ans. La région possède le coût de production le plus élevé du monde viticole. Pourtant, le prix d'une bouteille de champagne n'a augmenté que de 13% au cours de la dernière décennie. Le Champagne peut-il continuer à produire les vins les plus abordables du monde des vins fins?



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