Inglenook
Francis Ford Coppola est sur le point d'achever la restauration de Inglenook de Californie, après avoir utilisé le nom pour renommer son vin Rubicon pour la sortie du millésime 2009.
«Fabled»: le livre original de 1941. La nouvelle étiquette sera presque identique
Rubicon a repris le nom Inglenook et une réplique «presque exacte» de son étiquette post-Prohibition.
Cette décision représente l’ambition de longue date de Coppola de restaurer l’historique Inglenook domaine à Rutherford, Napa, fondé par un capitaine finlandais Gustave Niebaum en 1879 mais démantelé dans les années 1960.
Coppola a acheté différentes parties du domaine depuis 1975, aboutissant à des négociations fructueuses avec le Groupe de vins pour le dernier morceau du puzzle - la marque Inglenook - en avril 2011. Bien qu'il possédait l'ensemble du domaine Inglenook, les vins ne pouvaient pas porter le nom.
Au moment où Coppola a dit Decanter.com , «J'ai payé plus pour la marque que pour l'ensemble du domaine» - ce qui ferait passer le prix à plus de 14 millions de dollars.
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Le nouvel Inglenook 2009, au prix de 200 $ US, est un assemblage bordelais classique de cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot.
«Le Rubicon / Inglenook 2009 est un vin très élégant au nez floral et complexe, aux saveurs persistantes, à la texture très concentrée», a déclaré Philippe Bascaules, directeur technique et directeur du domaine.
Reste à savoir si Inglenook 2009 peut égaler le légendaire millésime 1941, qui a même fait tourner les têtes à Bordeaux. Bascaules pense que le potentiel de vieillissement de 2009 est fort. 'Nous pourrons célébrer la renaissance d'Inglenook avec ce millésime dans 50 ans', a-t-il déclaré.
Écrit par Chris Mercer
