Potelle
Le propriétaire du VGS Chateau Potelle de Napa Valley recherche au moins 1,6 million de dollars de compensation auprès d'un viticulteur consultant qu'il reproche à un vin potentiel de 200 dollars de se transformer en «vinaigre».
Jean-Noel Fourmeaux, propriétaire de Potelle de Sainte-Hélène, embauché Denis Malbec à la mi-2012 pour l'aider à faire un vin valant jusqu'à 200 $ la bouteille, mais le projet s'est terminé avec Fourmeaux accusant le vigneron consultant de négligence et de rupture de contrat.
À Comté de Napa Le tribunal devait décider aujourd'hui (29 mai) de renvoyer un procès intenté par Fourmeaux contre Malbec à un procès devant jury ou à un arbitrage. Malbec a nié les actes répréhensibles.
Selon le dossier déposé par les avocats de Fourmeaux, Malbec a accepté en août 2012 d'aider Fourmeaux à «faire un vin culte» en échange de 120 000 dollars payés en plusieurs versements échelonnés sur 10 mois.
Malbec devait produire le vin à Vignobles de Medlock Ames , où il faisait son propre vin, mais il y avait des signes que les choses avaient mal tourné à la mi-novembre.
'Les niveaux d'acidité volatile dans le vin ont commencé à augmenter, indiquant la présence croissante de bactéries d'altération', ont déclaré les avocats de Fourmeaux dans le cadre du procès. «À toutes fins pratiques, l’acidité volatile est le vinaigre.»
Ils ont allégué que les rapports de laboratoire de l'époque montrent une «réponse nonchalante» de Malbec.
Ils ont ajouté que tout espoir de produire un bon vin avait été perdu au début de 2014 et, bien que Malbec ait ensuite travaillé pour «sauver le millésime», un rapport indépendant en mai 2013 a jugé le vin invendable. Malbec a quitté le projet en juillet 2013, selon le dossier, qui accuse également Medlock Ames Vintners de négligence.
L'avocat de Malbec, Paul G Carey de Dickenson Peatman & Fogarty, raconté Decanter.com , 'Parce que le litige est en cours, nous ne pouvons pas commenter les détails de l'affaire, mais nous pouvons et nous rejetons vigoureusement toutes les allégations de négligence ou d'inattention envers le vin de Fourmeaux.'
Malbec et son équipe, a-t-il déclaré, «ont agi en tout temps conformément à la norme de diligence applicable», et l’équipe a traité de manière appropriée les problèmes qui se posaient.
«À ce stade, le vin est en fait commercialisable et pourrait être utilisé pour faire un assemblage de qualité», a déclaré Carey, ajoutant que Malbec continuait d’aider Fourmeaux même après qu’il n’était plus payé.
Écrit par Chris Mercer
