Vignobles à proximité de Collioure en Roussillon. Crédit: Zoonar GmbH / Alamy Banque D'Images
- Points forts
- Magazine: numéro de juin 2018
Les experts de Decanter du monde entier ont nommé le meilleur Grenache / Garnacha dans leurs régions respectives avant qu'Oz Clarke ne les goûte tous et ne sélectionne ses favoris.
La marche des variétés méditerranéennes ne cesse de se renforcer. Leur nombre grossit, leur chœur grandit.
Alors que le changement climatique plonge ses griffes dans une région après l'autre, alors que la sécheresse devient un cauchemar récurrent et que les vignobles manquent chaque année d'eau qui est de plus en plus difficile à trouver, ces plantes de sécheresse, ces experts de la terre sèche, ces vieux les leurs.
Dans différentes parties du monde, Carignan, Cinsault et Mourvèdre sont émouvants et exigeants. Mais le leader du peloton est Grenache , ou Garnacha - jusqu'à récemment, le cépage noir le plus planté au monde.
Et aussi jusqu'à récemment, largement ignorée en tant que variété dont le nom pourrait mériter une place importante sur l'étiquette.
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Les 15 meilleurs grenaches d'Oz de cette dégustation:
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