Il n'est peut-être pas surprenant de voir la Bourgogne dominer les graphiques de prix, mais peut-être plus encore qu'Henri Jayer a été proclamé le vin le plus cher du monde plutôt que le Domaine de la Romanée-Conti (RDC), selon une nouvelle enquête.
Une enquête menée auprès de 55000 cavistes par le Chercheur de vins site a constaté que le vin le plus cher du monde était Henri Jayer Richebourg Grand Cru avec un prix moyen de 15 195 $ US par bouteille standard de 75 cl sur les millésimes disponibles.
RDC , souvent étiqueté le domaine le plus cher de Bourgogne , a vu son Romanée-Conti Le Grand Cru arrive en deuxième position à 13 314 $ la bouteille. Un autre vin de Jayer est arrivé troisième Cros Parantoux (Vosne-Romanée Premier Cru) à 8 832 $.
La Bourgogne compte sept des 10 premiers vins - et 40 des 50 premiers - reflétant la montée rapide des prix des principaux producteurs de la région ces dernières années, portée en grande partie par les collectionneurs asiatiques.
«Comme on dit dans ce métier, tous les chemins mènent à la Bourgogne», a déclaré Jeff Zacharia, président de Vin raffiné de Zachy . «Le fait est que certains de ces vins sont fabriqués en quantités infimes, les prix refléteront cette rareté.»
Jayer et DRC sont deux des noms les plus connus des ventes aux enchères de vins à Londres, New York et Hong Kong, les acheteurs asiatiques en particulier ayant adopté les vins de Bourgogne pour la première fois au cours des deux à trois dernières années.
Sotheby’s a remporté un record du monde aux enchères pour un seul lot à la fin de l'année dernière après avoir vendu une cache de 114 bouteilles de Romanée-Conti pour 1,5 million de dollars. Les données Liv-ex montrent que les prix des meilleurs vins de Bourgogne, tels que le Romanee-Conti en RDC, ont augmenté de centaines de points de pourcentage au cours de la dernière décennie, reflétant une demande mondiale plus élevée.
Reportage supplémentaire de Chris Mercer
