Le port de Velas sur l'île de Sao Jorge, aux Açores.
- Points forts
Il y a une nouvelle énergie dans la vinification aux Açores, dit Sarah Ahmed, qui choisit les meilleurs endroits où séjourner et manger en visitant ...
Guide touristique des Açores
Comment y arriver: La compagnie aérienne SATA dessert les neuf îles, avec des vols réguliers au départ de Lisbonne (deux heures) easyJet vole également au départ de Lisbonne.
Les vols directs depuis Londres (y compris Ryanair) et la côte est des États-Unis prennent quatre heures.
Açores: où loger
Les vols internationaux arrivent à Ponta Delgada sur São Miguel, la plus grande île. Cette ville animée a un large choix d'hôtels et de restaurants et un fantastique marché alimentaire (la fromagerie O Rei dos Queijos est un incontournable à voir pour São Jorge, un fromage portugais préféré).
Avec son élégant bar sur le toit et sa piscine donnant sur le port, et la cuisine ouverte de l'A Terra axée sur les restaurants «locovore», le nouvel hôtel cinq étoiles cosmopolite Azor est une excellente base.
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L'hôtel cinq étoiles Azor.
Mais visitez le paysage verdoyant et luxuriant de l’île avec ses sources chaudes et ses lagunes volcaniques (Lagoa das Sete Cidades est particulièrement magnifique).
Dans la vallée de Furnas, somptueux art déco quatre étoiles Hôtel Terra Nostra Garden - le premier de l'archipel - offre la tranquillité et la meilleure carte des vins de la région, y compris une large gamme de vins des Açores.
Notre terre
Vignobles de Pico Le portefeuille de cottages en pierre rustiques restaurés et Maison Two Botes , une conversion très contemporaine de hangar à baleines, donne également une part authentique du patrimoine culturel de Pico.
Maison Two Botes
Açores: où manger
À la mi-juin, Amphithéâtre sur le port de Ponta Delgada abrite 10 Fest - 10 jours mettant en vedette 10 grands chefs internationaux, il propose également des menus de dégustation sophistiqués tout au long de l'année.
Pour un avant-goût de la mer, Application 20 à Ponta Delgada et Ancoradouro (+351 292 623 490) dans le port de pêche animé de Pico, Madalena, sont exceptionnels.
Application 20
Mettez une table sur la terrasse surplombant le port d'Ancoradouro et essayez Cancela do Porco, l'excellent Verdelho du propriétaire (fabriqué par Curral Atlântis). Pendant la haute saison, l'architecture primée de Madalena Barre de cellule est le meilleur endroit (pour les surfeurs) pour sortir.
Barre de cellule
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Açores: quand partir
Les Açores jouissent d'un climat tempéré doux toute l'année, mais d'avril à octobre - la saison d'observation des baleines - a le meilleur temps, avec une moyenne de 15 ° C à 22,5 ° C.
Édité pour Decanter.com par Ellie Douglas.
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Cela figurait à l'origine dans un article sur la vinification aux Açores dans le magazine Decanter.
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