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Si vous cherchez à réduire votre consommation d'alcool en janvier - sans aller complètement 'sécher' - cela vaut la peine de jeter un coup d'œil à quelques options de vins à faible teneur en alcool.
Ceux-ci vont généralement de 6% à 11% et comprennent des vins à la fois naturellement faibles en alcool ainsi que ceux qui ont vu leur ABV réduit. Les styles plus légers peuvent également être un changement rafraîchissant après avoir dégusté des vins plus complets pendant la période de Noël.
Selon le style et le cépage, les vins ont tendance à contenir entre 12 et 14% d'alcool, mais ces dernières années, les niveaux ont augmenté, en partie à cause du changement climatique et également en raison de la tendance croissante à des vins plus doux et plus mûrs.
Trouver des vins rouges en dessous de 12% peut être délicat mais pas impossible, les sources classiques étant des régions au climat plus frais du monde entier - ci-dessous, nous avons inclus ceux de l'Oregon et d'Angleterre, plus un Lambrusco Salamino, qui sont tous inférieurs à 12% abv.
Pour les vins blancs, l'Allemagne, et en particulier la Moselle, est un bon point de départ. Les vins avec moins de 10% ABV vont probablement avoir un élément de douceur après l'arrêt de la fermentation, laissant la douceur naturelle des raisins dans le vin résultant.
Les vins mousseux figurent en bonne place sur la liste ci-dessous - d'Italie, d'Angleterre et du Rhône - car il est plus facile de maintenir des niveaux d'alcool plus bas sur ces styles, sans perdre en saveur.
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Mis à jour en janvier 2021.
20 meilleurs vins à faible teneur en alcool à essayer
Les vins suivants ont été recommandés par les experts de Decanter et appartiennent à la catégorie inférieure à 12% abv.
