Première Napa Valley 2019 Crédit: Alexander Rubin / Napa Valley Vintners
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La vente aux enchères de la première Napa Valley de cette année a atteint près de 3,7 millions de dollars, soit moins que le total de l'année dernière, mais toujours considérée comme un vote de confiance pour le millésime 2017 de Cabernet.
Des centaines de soumissionnaires ont envahi le dernier étage du grand bâtiment du campus Greystone du Culinary Institute of America samedi 24 février pour se disputer une série de lots uniques lors de la vente aux enchères Premiere Napa Valley 2019.
Près de 3,7 millions de dollars ont été collectés, a déclaré l'organisme commercial Napa Valley Vintners (NVV) à la suite de l'événement.
C'est-à-dire inférieur aux 4,1 millions de dollars atteints en 2018. Le le record de l’enchère s’établit à 6 millions de dollars, établi en 2015 et reflétant l'effervescence autour du millésime 2013 de Cabernet Sauvignon.
La vente de cette année a vu 187 lots offerts aux soumissionnaires assemblés - 30 de moins qu'en 2018, selon NVV. Il a toutefois ajouté que le prix moyen par bouteille était légèrement en hausse par rapport à la vente de l’année dernière.
Le meilleur lot en 2019 provenait de Silver Oak, qui a vu son offre de 20 caisses de Cabernet Sauvignon 2017 se vendre 140000 $. Le vin est composé à 90% de cabernet et à 10% de merlot et devrait être commercialisé en janvier 2021.
Silver Oak a également réclamé le meilleur lot en 2018, lorsque la même quantité de vin de son millésime 2016 s'est vendue 110000 $.
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La philosophie de Premiere est que les établissements vinicoles offrent un style de vin unique aux enchérisseurs uniquement commerciaux, qui vendront ensuite les vins et verront leur valeur augmenter en tant qu'objet de collection. Tous les lots comportent entre 60 et 240 bouteilles et sont signés par les producteurs.
Schramsberg, qui est connu pour mettre en vente des vins mousseux mûrs aux enchères, a offert l'un des lots les plus intrigants du week-end. Ses 60 bouteilles de J Shram 1998 - dégorgé tardivement - se sont vendues 24 000 $, soit 400 $ la bouteille.
Linda Reiff, présidente et chef de la direction de NVV, a déclaré: «Nous sommes très reconnaissants du soutien de nos enchérisseurs de longue date, ainsi que des 14 nouveaux enchérisseurs retenus qui ont acquis les vins Premiere Napa Valley pour la première fois aujourd'hui.»
Environ 72% des lots proposés cette année étaient de 2017, pour la plupart encore en barrique de cabernet sauvignon, ce qui a fourni un nouvel aperçu d'un millésime qui a été forgé face à certains des incendies de forêt les plus meurtriers de Californie jamais enregistrés.
Les vins exposés à la CIA ont été généralement bien accueillis - déjà relativement accessibles dans plusieurs cas - et un certain nombre de producteurs ont rappelé aux invités que la plupart des raisins avaient été cueillis avant les incendies.
«Il y a eu un pré-incendie et un post-incendie», a déclaré Michael Honig, propriétaire de Honig Vineyard and Winery. «Les conditions du millésime étaient exceptionnelles avant l'incendie», a-t-il déclaré à Decanter.com lors d'une dégustation de presse le vendredi 23 février.
La plupart des vignobles de la cave étaient indemnes, mais il a vendu une partie du Cabernet Sauvignon 2017 de certaines vignes proches des incendies, car `` cela ne valait pas le risque [pour la qualité] '', a déclaré Honig.
Des histoires d'incendies de forêt ont inévitablement été évoquées lors de la dégustation avant la vente aux enchères à la CIA.
Si les pompiers ont naturellement donné la priorité à sauver des vies et des maisons, plusieurs vignerons ont également rencontré des problèmes d'accès aux vignobles et ont dû faire face à des pannes de courant dans la cave. Quelques établissements vinicoles ont subi des dommages importants aux bâtiments.
Steven Burgess, président de Burgess Cellars sur Howell Mountain et également pompier volontaire, a expliqué à Decanter.com comment il avait aidé à essayer de contenir les incendies dans la région pendant plus de 50 heures consécutives, en prenant à tour de rôle avec les collègues des pompiers 15- des siestes minutes pour le répit.
vin à boire avec des lasagnes
«Ensuite, je suis allé à un salon pendant trois jours. J'ai dormi quand je suis rentré à la maison », a-t-il dit.
