Crédits: Morgan Paine / Unsplash
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La Maison Rostang a confirmé aujourd'hui (4 juillet) que des voleurs avaient volé environ 400 000 € de bon vin dans ses caves entre le 30 juin et le 1er juillet.
Il a déclaré que de nombreux vins «ne peuvent jamais être remplacés à l'identique» en raison de leur rareté.
Environ la moitié des 150 bouteilles prélevées étaient de vieux millésimes du célèbre Domaine de la Romanée-Conti de Bourgogne.
Parmi les autres vins volés figuraient des millésimes des meilleurs domaines bordelais Lafite Rothschild, Latour et Petrus, a déclaré le restaurant dans un communiqué.
La police a ouvert une enquête sur le cambriolage, que le restaurant a décrit comme similaire à un braquage de banque.
Il a dit qu'il semblait que des voleurs se soient introduits par effraction en coupant un trou dans l'un des murs de la cave.
Michel Rostang, chef et fondateur du restaurant deux étoiles Michelin, a déclaré: «Nous sommes très blessés par ce vol, car cette collection a mis 40 ans à se constituer.»
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Mais, il a déclaré que le restaurant avait été touché par des messages de soutien d'amis et de convives et il a décrit l'événement comme un «test difficile que le restaurant doit surmonter».
Le restaurant a déclaré qu'il restait ouvert comme d'habitude, malgré l'enquête policière en cours, et qu'il possède toujours l'une des plus belles caves à vin de Paris.
La cave contenait environ 50 000 bouteilles, selon le site Internet du restaurant.
Ceci est une histoire mise à jour, publiée le 4 juillet, suite à une déclaration du restaurant avec de nouveaux détails.
Histoire originale publiée le 02/07/19
Vin de la Maison Rostang volé
Des bouteilles de vin valant collectivement des centaines de milliers d'euros, et censées inclure des bouteilles de Petrus et des vins du Domaine de la Romanée-Conti, ont été volées dans le meilleur restaurant parisien, la Maison Rostang, selon les rapports.
Des voleurs ont volé entre 150 et 200 bouteilles de vin après avoir pénétré par effraction dans les caves à vin de la Maison Rostang à un moment donné le 1er juillet, selon Agence France Presse , qui citait à la fois une «source» proche de l’enquête et un rapport initial de RTL .
La Maison Rostang se trouve dans le 17e arrondissement au nord de l'Arc de Triomphe. Crédit: Google Maps.
On pense que le vin volé pourrait avoir une valeur de plus de 400000 € et que les bouteilles manquantes incluent celles des domaines légendaires Petrus et Domaine de la Romanée-Conti, respectivement de Bordeaux et de Bourgogne.
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Il a été rapporté que le personnel du restaurant gastronomique a trouvé un petit trou dans le mur de la cave.
La Maison Rostang, située à proximité de l'Arc de Triomphe, dispose d'une cave à vin de 50 000 bouteilles, selon son site Internet. Fondé par Michel Rostang, le restaurant a deux étoiles au guide Michelin 2019 de la France.
La nouvelle du vol signalé survient près de deux ans après que les voleurs auraient utilisé le réseau souterrain des catacombes de Paris pour voler de bons vins dans une cave d'appartements de la ville.
