somm
- Films sur le vin
Un nouveau film sur le point de sortir met en lumière le monde exténuant du diplôme de maître sommelier - un examen que moins de 200 personnes ont jamais réussi.
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Somm: les quatre candidats
Somm raconte les histoires de Brian McClintic, Dustin Wilson, Ian Cauble et DLynn Proctor alors qu'ils se préparent à l'examen d'entrée à la Cour des Maîtres Sommeliers.
Décrits diversement comme «les nouvelles rockstars», «prophètes», «égomaniaques» et «maladifs», les quatre Américains passent par «des milliers et des milliers d’heures» de dégustation, de théorie et de pratique du vin.
Dans des scènes qui rappellent The Apprentice et des dizaines d’autres émissions de télé-réalité, Somm - comme les sommeliers sont parfois appelés aux États-Unis - les montre dans les profondeurs du désespoir, tout en approchant ce qu’ils reconnaissent est une épreuve «brutale» avec un goût masochiste.
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«Somm souligne non seulement leur niveau d’engagement extrême, mais aussi l’effet global qu’il a sur leur vie», Geoff Kruth, directeur des opérations de la Guilde des sommeliers dit.
Le film présente également des interviews de certains grands producteurs de vin, dont Andrea Cecci de Toscane, Hano Zilliken
de la Sarre en Allemagne, Paul Graf von Schönborn du château de Schönborn, Bo Barrett du château Montelena et Wilhelm Haag de Fritz Haag dans la Moselle.
Quant à savoir si les quatre espoirs réussissent finalement, rien n'est donné.
Le film, réalisé par Jason Wise , n'a pas encore de date de sortie, bien qu'il soit prévu pour la première sur la côte Est. Wise l'a soumis aux festivals de films de Tribeca et d'Édimbourg.
'Le taux d'acceptation [pour les festivals] est incroyablement bas, mais nous espérons le meilleur', a-t-il déclaré.
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Wise reste enthousiasmé par son potentiel. «J'ai été extrêmement surpris de la réponse que nous avons eue depuis la sortie de la bande-annonce, avec plus de 15 000 pages vues uniques au cours des deux premiers jours», a-t-il déclaré.
Au Royaume-Uni, des maîtres sommeliers contactés par Decanter.com étaient optimistes à propos d'un film qui pourrait mettre fin à certaines idées fausses sur leur profession.
linge sale de célébrité audacieux et beau
Ronan Sayburn MS, directeur des vins chez Hôtel du Vin , a déclaré: `` Démystifier le vin est bon pour l'industrie dans son ensemble '' - bien qu'il ait fermement nié toute prétention au statut de star: `` Peut-être que je me sens comme une rock star pendant environ dix minutes lorsque je décante une bouteille de Latour, mais pas à deux heures du matin quand je polis des verres. À la Cour des Maîtres Sommeliers, nous essayons d’enseigner l’humilité. »
Gerard Basset, Master Sommelier et Master of Wine, a déclaré: «Je suis une rock star vieillissante. Il y a certainement des aspects de notre vie où vous êtes comme une rock star, voyageant beaucoup, visitant des vignobles et travaillant tard le soir. »
Visionnez la bande annonce ici
Écrit par Adam Lechmere et Amy Payne
