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L'Institut du Maître du Vin (IMW) a déclaré aujourd'hui (28 août) que 16 candidats avaient réussi son processus d'examen notoirement difficile.
Ils suivent sept candidats qui sont devenus des MW plus tôt dans l'année, portant le total mondial à 409, répartis dans 30 pays.
Les candidats MW doivent passer par trois étapes d'évaluation: des examens théoriques, des examens de dégustation et un document de recherche final.
Ils doivent également signer le code de conduite IMW, s'engager à agir avec honnêteté, intégrité et profiter de chaque occasion pour partager leur compréhension du vin avec les autres.
Première mondiale
L'un des nouveaux MW annoncés cette semaine, William Lowe, est le premier Master Distiller à devenir également Master of Wine.
Lowe est le co-fondateur de la marque de gin Cambridge Distillery, et a déclaré que son intention en étudiant le MW était d'apporter une «nouvelle perspective à mon approche dans la distillerie».
«Mon objectif est d’utiliser les connaissances que j’ai acquises grâce à mes études en MW pour aider les autres à comprendre comment rechercher et identifier la vraie qualité des vins et des spiritueux», a déclaré Lowe.
Impact du coronavirus
Plus tôt cette année, l'IMW a dû annuler les examens à livre fermé et les évaluations de première étape, en raison de la pandémie de coronavirus, alors que les pays entraient dans le verrouillage.
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L'étape finale, le document de recherche, a pu se poursuivre, même si des dispositions ont été prises pour des problèmes de calendrier.
Les étudiants de la deuxième étape ont pu reporter leur place dans le programme d'études à 2021, sans avoir à répéter les cours de cette année.
Les nouveaux Masters of Wine et leurs travaux de recherche:
Mike Best MW (Royaume-Uni) - Une enquête sur les portes des caves des viticulteurs britanniques. Quel rôle pourraient-ils jouer dans la croissance future de l'industrie?
Nick Bielak MW (Royaume-Uni) - Une enquête sur les défis auxquels sont confrontés les producteurs de Prosecco DOC depuis 2010.
Beans Boughton MW (EAU) - Examen de l'impact des visites de marché selon les principes des vignobles sur la performance de la marque dans le canal premium on-trade à Dubaï.
Duane Coates MW (Australie) - Méthodes de conservation de la fraîcheur dans des bouteilles de vin ouvertes.
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Jacqueline Cole Blisson MW (Canada) - Une étude sur la quête de l’Ontario pour la reconnaissance mondiale des vins fins.
Róisín Curley MW (Irlande) - Une étude scientifique comparant l'influence de trois souches différentes d'Oenococcus oeni sur la cinétique de fermentation malolactique et les propriétés chimiques liées à la couleur et à la saveur du vin de Pinot Noir de Bourgogne.
Tracey Dobbin MW (France) - Vins blancs secs du Grand Cru Classé de Sauternes: Perceptions des négociants, des châteaux et des principaux détaillants du marché sur la performance et le potentiel de marché de ces vins.
Heidi Hansen MW (Norvège) - Cours de dégustation de vin en ligne en Norvège. Examiner la qualité du feedback correctif via une plateforme en ligne et les opportunités de développement.
Christophe Heynen MW (Belgique) - Une analyse de l'utilisation des méthodes de financement participatif comme outil de financement de nouveaux projets viticoles et viticoles dans le monde entier du point de vue des entrepreneurs du vin.
Annette Lacey MW (Australie) - Une enquête pour savoir si l'IG de Tasmanie doit être subdivisée.
Ido Lewinsohn MW (Israël) - Crise du virus de l'enroulement de la vigne en Israël. Comment l'industrie a-t-elle été touchée et que fait-elle pour lutter contre la maladie?
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William Lowe MW (Royaume-Uni) - L'éducation à la dégustation de vin améliore-t-elle les performances dans l'évaluation qualitative des spiritueux?
Geoffrey Moss MW (Canada) - Une étude de cas: facteurs affectant la résiliation du club de vin pour neuf établissements vinicoles californiens.
Ray O’Connor MW (Royaume-Uni) - Une enquête sur les caractéristiques chimiques et sensorielles de l'utilisation d'une levure inactivée spécifique dans le Marlborough Sauvignon Blanc expédié en vrac.
Adam Porter MW (Royaume-Uni) - Les vins haut de gamme peuvent-ils être commercialisés en canettes individuelles sur le marché de détail au Royaume-Uni?
Louise Wilson MW (Canada) - Une enquête sur les attitudes des consommateurs envers les vins végétaliens et végétariens au Canada.
28 février 2020, écrit par Richard Woodard.
Rencontrez les nouveaux Masters of Wine 2020
Sept nouveaux Masters of Wine ont été nommés, portant le nombre de MW dans le monde à 396, basés dans 30 pays.
Les sept étudiants ont tous réussi le processus d'examen en trois étapes notoirement difficile de l'Institute of Masters of Wine (IMW), comprenant des examens théoriques, des examens de dégustation et un document de recherche - une étude approfondie sur un sujet lié au vin.
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Les sept nouveaux MW comprennent:
Vanessa Conlin MW (États-Unis), une ancienne chanteuse d'opéra basée dans la Napa Valley, où elle est responsable du vin pour le détaillant de vin en ligne Wine Access.
Document de recherche: Propriété des terres et des vignobles dans la Napa Valley de 1998 à 2018
Elizabeth Kelly MW (Royaume-Uni), impliqué dans l'achat de vins anglais et le développement de produits chez le détaillant Marks & Spencer, ayant précédemment travaillé pour Oddbins et le WSET.
Document de recherche: Un programme de durabilité pour l'industrie de la production de vin au Royaume-Uni.
Pasi Ketolainen MW (Finlande), un ancien sommelier qui a représenté la Finlande dans des concours de dégustation à l'aveugle. Il a rejoint Viinitie Oy en tant que directeur commercial en 2019.
Document de recherche: le point de vue des distributeurs de vin sur l’état actuel et futur de la chaîne d’approvisionnement de la restauration en Finlande.
Lin Liu MW (France), basée au Château de Chambert à Cahors, qui a été impliquée dans le négoce, la vinification, la dégustation, le jugement, l'écriture et l'enseignement du vin.
Document de recherche: Projet de hiérarchisation Cahors AOC, une étude de cas de 1999 à 2019.
Curtis Mann MW (États-Unis), directeur des alcools et des boissons de la chaîne de supermarchés Raley’s en Californie / Nevada depuis 2013, qui a commencé sa carrière dans l'hôtellerie.
Document de recherche: Compréhension et préférence des consommateurs californiens pour les styles de chardonnay américains.
Beth Pearce MW (Royaume-Uni), un acheteur pour Majestic Wine qui a rejoint le programme de formation en gestion du détaillant après avoir visité des vignobles en Nouvelle-Zélande après l'université.
Document de recherche: Dans quelle mesure est-il efficace d'utiliser la réduction de l'empreinte carbone de l'expédition en vrac et de l'embouteillage au Royaume-Uni comme message marketing?
Ross Wise MW (Canada), un ancien chef qui est maintenant vigneron à Black Hills Estate Winery dans la vallée de l'Okanagan, et vigneron senior chez Andrew Peller.
Document de recherche: Comment les changements climatiques influenceront-ils la viticulture dans la vallée de l’Okanagan en Colombie-Britannique d’ici les années 2050?
