Ce soir sur FOX, Masterchef Junior de Gordon Ramsay continue avec un tout nouveau mardi 4 juin 2019, épisode 15 de la saison 7 appelé La Grande Finale, Parties 1 et 2, et nous avons votre récapitulatif hebdomadaire Masterchef Junior ci-dessous. Dans l'épisode Masterchef Junior de ce soir selon le synopsis de FOX, Dans la finale de la saison 7, les cuisiniers à domicile préparent le meilleur repas à trois plats de leur vie; et le gagnant, qui remporte le trophée et 100 000 $, est annoncé.
Assurez-vous donc de mettre cet endroit dans vos favoris et revenez entre 20 h 00 et 22 h 00 HE pour notre récapitulatif Masterchef Junior. Pendant que vous attendez notre récapitulatif, assurez-vous de consulter toutes nos vidéos, photos, actualités et récapitulatifs Masterchef Junior, ici !
Le récapitulatif de Masterchef Junior de ce soir commence maintenant - Actualisez souvent la page pour obtenir les mises à jour les plus récentes!
changé à la naissance cela a à voir avec moi
Notre première finaliste est Malia, onze ans, avec une soif de connaissances incroyable, elle a impressionné les juges dès le début. Elle a été dotée d'une palette de chef professionnel. Cette fille californienne a montré de grandes compétences avec les fruits de mer et les desserts.
Che, 12 ans, est le prochain finaliste. Il a volé sous le radar au début de la compétition. Leader né, ce cuisinier à domicile italien a montré qu'il peut exceller dans tous les domaines de la cuisine. Son talent naturel et sa détermination à réussir l'ont placé au sommet de la compétition.
Compléter la formation ce soir est une force avec laquelle il faut compter, Ivy, onze ans. Dès le premier jour, elle a été une centrale électrique et a prouvé qu'elle pouvait tout faire ; de la salé à la pâtisserie - rien dans la cuisine ne l'a mise en phase. Elle s'est avérée efficace dans tous les styles culinaires proposés.
Surprise, les autres candidats éliminés retournent en cuisine pour encourager les finalistes. Voici également la famille et les amis des finalistes.
Les cuisiniers à domicile ont dix minutes dans le garde-manger pour rassembler les ingrédients dont ils ont besoin pour préparer un incroyable repas de 3 plats.
Il est maintenant temps de préparer les meilleurs 3 plats de la vie d'un cuisinier à domicile. Malia préparera de la morue noire marinée au miso avec des nouilles soba fraîches avec du concombre mariné et des œufs de caille au soja. Le Che préparera des crevettes et des seiches avec de la polenta au beurre du Chili calabrais, de la vinaigrette au citron et du croustillant de parmesan. Ivy préparera du vivaneau rouge poêlé avec de la salsa tropicale, de la crème d'avocat et des tostones.
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Les trois cuisiniers à domicile ont 60 minutes pour préparer leurs incroyables apéritifs.
Malia fait de la morue noire marinée au miso avec des nouilles soba fraîches, du concombre mariné et des œufs de caille au soja. Gordon : il est parfaitement cuit. Le glaçage au miso est très sucré, l'œuf de caille est incroyablement riche. C'est absolument incroyable la façon dont vous avez cuisiné la morue. L'œuf de caille fonctionne bien, il a besoin d'un peu d'acidité, peut-être d'un peu de gingembre. Mais ce que vous avez fait, c'est cuire cette morue à la perfection absolue. Christine : C'est un plat délicieux. Sans la richesse de ce jaune d'œuf, la transition de cette magnifique morue et de ces belles nouilles soba me manquerait. Les nouilles soba sont trop courtes, elles ne tiennent pas à la vinaigrette. Aaron : La morue est difficile à faire, il est difficile d'imprégner la saveur du miso. Ce plat montre vraiment que vous avez une telle confiance que toutes les saveurs ici vont être suffisamment convaincantes, vous l'avez bien fait.
Cette fait Crevettes & Seiches avec Polenta au Beurre de Calabre Chili avec Vinaigrette au Citron et Croustillant de Parmesan. Gordon : Visuellement c'est époustouflant, j'adore les couleurs. Ce qui m'inquiète, c'est que vous avez deux protéines. Ce plat est délicieux. Vous avez un niveau de finesse ayant cuit deux des protéines les plus difficiles. Christine : C'est un plat magnifiquement complexe, il est plein de mystère et de surprises cachées. Votre polenta a besoin d'un peu plus de ce bouillon, mais je l'adore. Aaron : Vous l'avez fait avec une telle habileté. Mais, je pense que c'est un gros effort pour mettre du fromage avec des crustacés - mais ce plat est de la pure magie.
Lierre fait du vivaneau rouge poêlé avec de la salsa tropicale, de la crème d'avocat et des tostones. Christine : Je me demande si ça va être trop sucré. C'est absolument vous sur une assiette. Vous avez gardé les choses simples, vous avez associé ces saveurs et c'était incroyablement intelligent. Je voulais plus de crème d'avocat parce que c'était délicieux. Gordon : Ce poisson est magnifiquement cuit. Il est brillant et riche en texture. La salsa tropicale est très bonne. Je n'aime tout simplement pas la peau détrempée. Aaron : J'aime les couleurs et les fruits tropicaux. Vous avez un home run.
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Malia fait du filet mignon poêlé avec des poivrons shishito frits et du daikon braisé au dashi. Aaron : Il vacille sur rare, peut-être que 15 secondes de plus l'auraient pris à la perfection. La saveur de ce plat est irréelle. La sauce sur place, elle est bien assaisonnée. Vous avez fait un très bon travail. Une chose qui me manque, c'est le daikon. C'est aqueux, sous assaisonné. Christine : Le centre de mon filet est magnifiquement cuit. C'est délicieux, les poivrons étaient brillants. Cet entre crie uniquement Malia, j'adore. Gordon : Le plat a l'air spectaculaire. C'est vibrant, c'est un californien asiatique hurlant, et il a de la finesse. Vous avez fait un travail incroyable. C'est un plat raffiné.
Cette fait Saltimbocca de veau avec pommes de terre rattes, ragoût de pois de printemps, morilles et jus de champignons. Aaron : C'est un plat très dur à clouer. J'adore le cuisinier, tu as réussi. Je craignais que ce soit trop salé, mais tout a fait son travail. C'est parfait, mais j'aurais aimé voir un peu plus de beurre dans la sauce et un peu plus de temps. Christine : C'est un plat réconfortant Entre. Je pense que c'est un plat incroyablement unique. Bon travail. Gordon : Les saveurs sont exquises. C'est toi, le profil est incroyable. L'assaisonnement est absolument parfait.
Lierre fait Bifteck de cintre glacé avec courge musquée Two Ways, choux de Bruxelles et purée d'herbes. Aaron : Beaucoup dépend de la température de ce steak. Le cuisinier n'est pas parfait, c'est plus que parfait. Tellement bien fait, la saisie est là, des tonnes d'assaisonnement. Ce plat est si rusé et si pensé. Tu aurais pu mettre de la cannelle sur la courge. Quelle prestation. Christine : C'est époustouflant. Le cuisinier sur ce steak suspendu est magnifique, la saisie montre la confiance que nous recherchons ce soir. Mon palais manque de légumes. Gordon : C'est sacrément délicieux. C'est le rêve d'un chef d'avoir un steak cuit à la perfection. Vous n'aviez pas besoin de sauce. Je voudrais un bon verre de Merlot avec ce plat.
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Ils ont une heure pour préparer un délicieux dessert.
Malia fait Panna Cotta au Sésame Noir avec Coulis de Baies Mixtes, Crème de Framboise et Tuile de Sésame. Christine : JE C'est au-delà de l'incroyable, c'est luxueusement lisse. Cette saveur entre le sésame noir et la vanille est experte. C'est un plat au-delà de l'incroyable. Aaron : La saveur de ce plat est incroyable. Je pense que vous avez fait un excellent pont entre les saveurs. Tous les composants fonctionnent pour moi. Gordon : Vous avez absolument cloué ce désert. C'est comme la couverture d'un livre de cuisine de chef pâtissier.
Cette Gâteau au chocolat à l'huile d'olive avec glaçage à l'orange avec crème fraîche à la ricotta et tuile à la pistache. Christine : Le gâteau est magnifique, j'ai besoin de la recette. Cela amène quelque chose qui pourrait être lourd, dans une zone lumineuse. Je ne pense pas que tu avais besoin de la Tuile. Aaron : J'aime la nature savoureuse, elle équilibre la douceur. J'ai trouvé que le zeste d'orange dominait la douceur. Gordon : Je ne suis pas d'accord avec Aaron, l'équilibre de cette saveur d'orange est délicieux. Mais surtout, c'est délicieux. Bon travail.
Lierre fait des pots de crème au caramel écossais avec une sauce au caramel, des noix de pin cassantes et de la crème fraîche fouettée. Gordon : C'est délicieux. Vous avez absolument cloué ce désert. C'est super doux, c'est un beau désert riche. Christine : Votre pudding au caramel est léger et crémeux. Je pense que ce moment où tu brises le cassant apporte un sourire sur mon visage Aaron : J'aime la richesse du caramel et comment il joue avec ce plat. Bon travail.
Tous les trois présentés avec des assiettes exquises.
Le gagnant de MasterChef Junior est Che.
