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Si votre passion tourne autour, disons, Bourgogne , mettre la main sur les meilleurs exemples d'un producteur largement admiré peut donner l'impression de gagner à la loterie.
Mais contrairement à la loterie, cela demande plus de travail que de chance. L'obtention du droit à une allocation au meilleur bourguignon est souvent le fruit de plusieurs années de construction d'un historique d'achat équilibré avec un commerçant.
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Donc, si vous voulez une caisse de Richebourg Grand Cru d’Anne Gros, vous feriez mieux de vous préparer à acheter aussi les vins de son village.
Tous les vins ne fonctionnent pas de cette façon, mais en théorie, cela empêche ceux qui ont les plus gros portefeuilles de sauter au premier rang de la file d'attente. Cela dit, vous aurez besoin d'un portefeuille assez volumineux de toute façon pour vous offrir le meilleur Bordeaux , La Bourgogne et au-delà.
Comparaisons avec d'autres objets de collection haut de gamme
Acheter une caisse du vin le plus à collectionner pour votre cave est peut-être l'équivalent vineux d'ajouter une Porsche 356 ou une Ferrari 250 GTO immaculée à votre écurie de voitures classiques, ou d'accrocher un Picasso dans votre maison.
Les prix peuvent augmenter avec le temps dans certains cas. Par exemple, en août 2018, RM Sotheby’s a vendu une Ferrari 250 GTO de 1962 pour un record du monde de 48 405 000 $ , battant le record précédent, qui avait également été établi par une Ferrari 250 GTO de 1962 en 2014.
Plus tard cette année-là, la maison de ventes Sotheby’s a déclaré une bouteille de Romanée-Conti 1945 était devenu le vin le plus cher vendu aux enchères après avoir atteint 558 000 $ lors d'une vente à New York.
Mais, comme pour tous les investissements, il s’agit de «méfiez-vous des acheteurs» quand il s’agit d’attendre que les vins de collection prennent de la valeur.
La bulle du marché des vins fins a éclaté à la mi-2011. En janvier 2012, le Château Lafite Rothschild 2008 de première croissance était par exemple évalué à seulement 45% de son pic d'un an plus tôt.
Le marché s'est depuis remis des creux de 2011 et 2012, même si peu de vins ont atteint les mêmes valeurs vues au plus fort de la bulle.
Qu'est-ce qui rend un vin de collection?
Comme la plupart des autres objets de collection, la dynamique du marché est complexe. Mais il est utile de commencer par ' les trois P ':
- Volumes de production - Il existe des approvisionnements limités en vins des meilleurs domaines d’années particulières, et cette valeur de «rareté» peut augmenter à mesure qu’un millésime vieillit. En outre, l'une des raisons pour lesquelles la Bourgogne haut de gamme commande des prix aussi élevés est les petits volumes de production, même par rapport à Bordeaux haut de gamme.
- Réputation des producteurs - Les vins des producteurs les plus réputés ont tendance à être les plus désirables, mais les réputations peuvent être construites et perdues, bien sûr.
- Provenance - Même le meilleur vin du monde perdra de son attrait si la caisse a été ouverte, ou s’il a été stocké sous les escaliers pendant 20 ans au lieu, par exemple, dans la cave du producteur.
En plus de ce qui précède, les facteurs suivants ont également un rôle majeur à jouer dans la pertinence d'un vin pour les collectionneurs:
- Appellation - Pensez à Musigny plutôt qu'à Mâcon.
- Vintage - Les millésimes les mieux notés commanderont une grosse prime.
- Édition limitée - Une extension du millésime et de l'appellation, dans une certaine mesure, mais pensez à l'étiquetage or d'Angélus 2012 - pour célébrer la promotion du domaine à St-Emilion - ou «l’effet millénaire» de Bordeaux 2000.
Comme pour tout ce qui devient un objet de collection, vous devez également faire attention à l'authenticité, car le Affaire Rudy Kurniawan prouvé. Consultez notre guide sur comment repérer un faux vin .
La diversité
Avant que le marché des vins fins ne recule en 2011, les vins les plus commercialisables provenaient presque tous de Bordeaux. La région représentait 95% des échanges sur Liv-Ex .
En 2018, le marché était devenu beaucoup plus diversifié. Bordeaux représentait environ 60% des échanges sur Liv-ex, tandis que les vins de Bourgogne, de Toscane, du Piémont, de Champagne et du Rhône avaient tous gagné de plus grosses parts de tarte.
Les installations de stockage professionnelles telles qu'Octavian sont idéales pour garder les vins les plus collectables en sécurité et en parfait état. Crédit: Adrian Sherratt / Alamy Banque D'Images
Comment puis-je me lancer dans la collecte du vin?
La collecte de vin - en particulier si vous recherchez un rendement financier - est beaucoup plus nuancée que ce que nous avons décrit ci-dessus.
La recherche est importante, tout comme la recherche d’un fournisseur de confiance, et même dans ce cas, vous devez être prêt à boire vos actifs comme une consolation raisonnable tant que vous n’avez pas misé la maison sur la valeur de votre cave.
La patience est un élément clé du succès, et vous devrez prendre en compte stockage de vos vins précieux .
Lorsque nous parlons de «vins pour votre cave», nous ne parlons pas nécessairement de la cave de votre maison. Étant donné que les maisons modernes manquent généralement de caves, il est beaucoup plus courant de nos jours que les collectionneurs gardent leurs vins fins en «lien».
Il s'agit des installations de stockage professionnelles supervisées par HMRC au Royaume-Uni. Contre une somme modique par caisse et par an, les vins sont conservés dans des conditions parfaites, surveillées en permanence et hautement sécurisées. Des installations similaires sont également disponibles aux États-Unis, en France et ailleurs.
Si vous supprimez un dossier de l'un de ces établissements britanniques, vous devrez payer les droits et la TVA. Les droits d'accise britanniques s'élèvent actuellement à 26,76 £ par caisse de 12, et la TVA est payable sur les droits plus le prix d'achat initial.
La plupart des marchands de vin réputés utilisent ces installations cautionnées pour leurs propres stocks ainsi que pour les réserves des clients et vous ouvriront volontiers un compte.
Vous n’avez pas non plus besoin de dépenser des milliers pour commencer. Une dépense minimale d’environ 500 £ en caution pour une caisse de 12 bouteilles (41,66 £ par bouteille) devrait vous permettre d’avoir accès à certains grands producteurs, même si vous devrez probablement payer beaucoup plus pour les meilleurs embouteillages des producteurs.
Une bonne nouvelle, alors que nous approchons de la troisième décennie du 21e siècle, c'est qu'il y a plus de vins de classe mondiale que par le passé. Découvrez ci-dessous quelques-uns de nos vins préférés «sans argent» des meilleurs producteurs.
Une sélection des vins les plus collectables dégustés par nos experts:
Organisé par région. Veuillez noter que ces vins ont été sélectionnés en raison de leur collection sur la base des facteurs décrits ci-dessus, et non sur aucune forme de métrique de prix.
