Vista Flores, Uco Valley Crédit: Amanda Barnes
- Points forts
Une récolte `` fantastique '', disent les vignerons, mais il n'y en aura pas beaucoup ...
Récolte Argentine 2017: Un millésime petit mais prometteur
Dans le cadre d'un millésime El Niño très humide l'année dernière, ce fut un soulagement pour les vignerons argentins de retrouver son climat sec plus caractéristique.
Bien que la qualité soit considérée comme élevée dans tous les domaines, les gelées printanières dommageables ont considérablement réduit la quantité.
«2017 est une récolte fantastique en termes de qualité», a déclaré Santiago Achaval, vigneron chez Matervini.
«Après 2014 et 2015 ont été confrontés à des pluies proches de la récolte, et en 2016 au printemps et au début de l'été, nous avons retrouvé un temps presque normal à Mendoza. Le seul problème était une série d'événements de quasi-gel au printemps. Cela a abouti à une mauvaise nouaison pour le Malbec, avec des rendements en baisse entre 40% et 60%. »
Une récolte légèrement plus tôt que la normale a été une bénédiction déguisée pour Mendoza car la mi-avril a connu une grosse averse de pluie et plusieurs tempêtes de grêle.
Grêle à Mendoza.
«Le rythme rapide de la maturation a également été stimulé par les rendements généralement faibles observés dans toute la province de Mendoza», a déclaré le vigneron de Doña Paula, Marcos Fernández.
«La production était de 40% à 70% inférieure à celle d’une année normale, en particulier Chardonnay , Cabernet Sauvignon , Malbec et Pinot Noir . »
«2017 restera dans les mémoires pour son excellente qualité et son faible volume. De faibles rendements et une excellente maturité ont conduit à une impressionnante concentration de tanins et à une couleur très intense.
«La structure tannique offre des vins qui remplissent la bouche, et nous pouvons nous attendre à d’énormes capacités de vieillissement.»
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À Salta et dans le nord de l'Argentine, les rendements ont augmenté par rapport à l'année dernière, sans complications signalées.
Cependant, plus au sud à Río Negro et à Neuquén, les gelées printanières tardives ont également réduit les rendements jusqu'à 40%, suivies d'un été chaud, de crues soudaines et de grêle.
«Le plus grand défi a été une saison de croissance risquée, avec des conditions météorologiques menaçantes… du gel, de la pluie et des vagues de chaleur!», A déclaré Hans Vinding-Diers, vigneron à la Bodega Noemía à Río Negro.
«Mais la qualité des raisins est restée parfaite: une grande acidité, des fruits fantastiques et, curieusement, une faible teneur en alcools. La véraison a duré au moins un mois et demi, cela aurait pu empêcher les sucres de monter trop haut. »
Le millésime 2017 de l'Argentine était indéniablement plus petit, mais devrait se démarquer par sa concentration et sa qualité.
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