Sur le côté - Miles & Jack
Le film sur le vin Sideways, à la pointe d'un Oscar, affecte considérablement les ventes de vin aux États-Unis, selon ACNielsen, analyste de premier plan du marché.
Le film lauréat du Golden Globe, qui est également en lice pour 5 Oscars ce week-end, a considérablement accru l'attrait du Pinot Noir.
Le film, dans lequel deux amis partent en tournée pour une semaine d'enterrement de vie de garçon dans la région viticole de Santa Barbara, montre l'écrivain et œnologue en difficulté Miles expliquant son amour du pinot noir.
«C’est un raisin difficile à cultiver… Ce n’est pas un survivant comme le cabernet… Le pinot a besoin de soins et d’attention constants», explique Miles dans une scène.
Selon les chiffres publiés par ACNielsen, les ventes de Pinot Noir au cours des 3 derniers mois sont en hausse de 16% d'une année sur l'autre. Les cavistes et les bars, en Californie en particulier, affichent des augmentations marquées de leurs ventes de pinot noir.
Dans le film Miles (photo, à gauche), joué par Paul Giametti, ne cache pas ses préférences.
«Si quelqu'un commande du Merlot, je pars. Je ne bois pas de putain de merlot », dit-il avant d’entrer dans un restaurant. Il est tout aussi franc en matière de cabernet franc.
Bien qu'aucun des cépages n'ait montré de déclin depuis le film, certains affirment que le merlot, autrefois un best-seller aux États-Unis, n'est plus à la mode.
«Soudainement, le vin rouge préféré des États-Unis est aussi le moins cool», déclare le San Francisco Chronicle.
Rares sont ceux qui ont encore souligné que la bouteille trophée de Mile, un Cheval-Blanc de 1961, est un assemblage St-Emilion de Cabernet Franc, Merlot et Cabernet Sauvignon.
Écrit par Oliver Styles
