Vignoble de Mud House Woolshed à Marlborough. Crédits: Accolade Wines
La hausse des ventes de Marlborough Sauvignon Blanc aux États-Unis a fait du pays le marché le plus lucratif pour le vin néo-zélandais, dépassant l'Australie.
Exportations totales de Vin de Nouvelle-Zélande a augmenté de 7% pour atteindre 1,42 milliard de dollars néo-zélandais au cours des 12 mois se terminant le 30 juin, alimenté par Marlborough Ventes de sauvignon blanc aux États-Unis, selon le rapport annuel 2015 des vignerons néo-zélandais.
La demande aux États-Unis et au Royaume-Uni augmente
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Les exportations vers les États-Unis et le Royaume-Uni ont enregistré de fortes hausses, en hausse de 13% et 11% à 372,2 millions de dollars néo-zélandais et 353,9 millions de dollars néo-zélandais respectivement - mais les expéditions vers Australie a chuté de 5% à 362,2 millions de dollars néo-zélandais.
Les changements signifient que Nouvelle-Zélande Les trois principaux marchés de la ville représentent désormais chacun environ 25% du total des exportations.
Les exportations vers les États-Unis ont été tirées par Marlborough Sauvignon Blanc , aux côtés d'autres styles tels que Chardonnay , Pinot Noir et les mélanges rouges de Hawke’s Bay, et sont particulièrement forts sur la côte ouest.
Petite récolte 2015
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Cependant, la petite récolte de 2015 devrait toucher les exportations au cours de l'année prochaine, a averti le président des vignerons néo-zélandais, Steve Green.
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'La croissance du volume des exportations sera limitée dans l'année à venir, et les établissements vinicoles utiliseront les stocks du millésime 2014 pour répondre à la demande', a-t-il déclaré.
«Avec une offre de vins de 2015 serrée, les établissements vinicoles rechercheront une croissance de la valeur, plutôt qu'une croissance en volume, au cours de 2015/16.»
Nouveaux vignobles
Quelque 700 hectares de nouvelles vignes devraient entrer en production dans les deux prochaines années pour tenter de répondre à la demande future.
Les prix des vins en vrac, qui ont chuté après la récolte exceptionnelle de 2014, sont déjà à nouveau en hausse, ce qui entraînera probablement des hausses de prix pour les vins moins chers au cours des prochains mois.
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Le sauvignon blanc domine
Le sauvignon blanc continue de dominer le tableau des exportations, représentant 86,5% des volumes internationaux, et les exportations de vins en vrac augmentent rapidement - en hausse de 34% sur l'année, contre une augmentation de 2% pour les vins en bouteille.
Au-delà des trois grands marchés de la Nouvelle-Zélande, le Canada et les Pays-Bas ont affiché de fortes hausses, respectivement 20% et 24%, tandis que les exportations vers la Chine ont augmenté de 9%.
Cependant, les expéditions vers l'Allemagne ont chuté, chutant de 31% en valeur à seulement 10 millions de dollars néo-zélandais.
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