Les producteurs des montagnes de Santa Cruz à connaître

Rhys Vineyards, Santa Cruz Mountains Crédit: Rhys Vineyards

Points forts

William Kelley choisit les noms à rechercher ...

Montagnes de Santa Cruz en un coup d'œil

Établi: 1981
Lieu L'appellation englobe environ 194 250 ha de la côte californienne au sud de San Francisco, allant de Woodside au nord à Watsonville au sud et ne comprenant que la terre au-dessus de la ligne de brouillard.
Superficie plantée 526 ha
Variétés les plus plantées Environ 25% chacun de Cabernet Sauvignon, Chardonnay et Pinot Noir
Les sols Rocheux, bien drainé et géologiquement complexe

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Carte: Maggie Nelson / Decanter

Vignobles de Rhys

Mordu par le bogue de la Bourgogne, l’entrepreneur en logiciels Kevin Harvey a planté des vignes dans son jardin de Woodside en 1995. Avant longtemps, il avait fondé Rhys Vineyards, qui a rapidement émergé comme la source de certains des pinot noirs les plus intéressants de Californie. Le vigneron Harvey et Rhys, Jeff Brinkman, n'épargne aucun frais pour cultiver cinq sites à flanc de colline extrêmes dans les montagnes de Santa Cruz, plantés à haute densité avec une variété de vigne passionnante. Les vins sont parmi les plus bourguignons de Californie en termes de style et de caractère.

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Thomas Fogarty

Fondée dans les années 1970 par le Dr Thomas Fogarty, chirurgien cardiaque et inventeur médical, cette cave exploite huit vignobles de domaine - au total environ 10,5 ha - dans la sous-région fraîche du nord de Skyline des montagnes de Santa Cruz. Les millésimes récents du vigneron Nathan Kandler mettent l'accent sur les nuances de géologie et de climat: c'est la maturité plus sobre et l'influence du chêne plus modérée qui distinguent ces embouteillages des vins d'antan.

Thomas Fogarty

Arnot-Roberts

Le duo dynamique Duncan Arnot Meyers et Nathan Lee Roberts travaille avec trois sites dans les montagnes de Santa Cruz pour leur label Arnot-Roberts, basé dans le comté de Sonoma, à l'origine de certains des vins de petits lots les plus intéressants de Californie. Atteindre la maturité avec des sucres modérés et conserver une acidité vibrante sont des priorités. Leur Peter Martin Ray Vineyard Pinot Noir provient d’un site qui appartient toujours au légendaire fils de Martin Ray et qui est encore exploité par celui-ci: un lien intéressant entre le passé et le futur des montagnes de Santa Cruz.

Arnot Roberts

Domaine Eden

Né lorsque Mount Eden Vineyards a acquis une propriété voisine en 2007. Aujourd'hui, le vigneron et propriétaire Jeffrey Patterson complète les plantations de Cabernet Sauvignon du Domaine Eden avec des raisins achetés auprès des meilleurs producteurs de la région, et parfois avec du vin qui ne répond pas aux normes exigeantes pour entrer dans Mont Eden. Les vins partagent l'esthétique classique du Mount Eden Vineyards, avec une acidité rafraîchissante, un alcool modéré et des tanins fins structurants, mais leur fenêtre de buvabilité commence un peu plus tôt.

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Ceritas

Ceritas est une autre cave basée à Sonoma avec une passion pour les fruits des montagnes de Santa Cruz. Le vigneron John Raytek (qui travaillait auparavant chez Arnot-Roberts) et sa partenaire Phoebe Bass produisent une gamme de Pinot Noirs et Chardonnays à un seul vignoble à partir de sites à climat frais, trois d'entre eux étant situés ici dans les montagnes de Santa Cruz, mettant en valeur des tanins élégants et fruit pur dans un style presque minimaliste.

Kutch Jamie

Kutch s'est bâti une réputation de spécialiste du pinot noir de la côte de Sonoma, mais son plus grand vin pourrait bien être son nouveau chardonnay des montagnes de Santa Cruz. Un assemblage de raisins provenant de deux sites, les vignobles de Zayante et de Trout Gulch, le premier millésime de Kutch porte une forte parenté stylistique avec la Bourgogne blanche contemporaine: tendue, minérale et encadrée par une touche de réduction. Une mise en bouteille à surveiller.