Crédit John Shafer: Russ Widstrand / Shafer Vineyards
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Shafer faisait partie de l'afflux précoce qui a vu le potentiel viticole de la vallée de Napa dans les années 1970.
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`` Le monde du vin a toujours inspiré papa et il n'aimait rien de plus que de travailler avec l'équipe Shafer pour améliorer la qualité, améliorer tout ce que nous faisons et discuter de projets futurs '', a déclaré Doug Shafer, fils et président de Shafer Vineyards, dans un communiqué. .
«Il a également aimé Napa Valley, a travaillé pour en faire un endroit meilleur pour tout le monde, et nous recevons des messages incroyables d'un grand nombre de personnes dont il a touché la vie avec son esprit généreux.»
C’est après une carrière dans l’édition à Chicago que Shafer décida de déménager sa famille à Napa en 1973, achetant un vignoble à Stag’s Leap.
«Ma motivation était d’être en affaires pour moi-même et d’être au rez-de-chaussée de ce que j’ai perçu comme un phénomène croissant. De plus, je voulais travailler à l’extérieur », a déclaré Shafer de son mouvement drastique, dans un Carafe entretien en 2004.
Le vignoble avait été planté pour la dernière fois dans les années 1920 et Shafer a passé les années 1970 à replanter Cabernet Sauvignon vignes.
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Son premier vin fut le Shafer Vineyards 1978, Cabernet Sauvignon, sorti en 1981.
En 1985, Shafer a organisé des vignerons voisins, dont Nathan Fay, Warren Winiarski, Dick Steltzner et Joseph Phelps, pour demander que le district de Stag’s Leap soit reconnu comme une zone viticole américaine. Il est devenu la troisième AVA de Napa Valley.
Shafer laisse dans le deuil sa fille Libby Shafer de Sainte-Hélène, ses fils Doug Shafer de Sainte-Hélène et Brad Shafer de San Francisco, 13 petits-enfants et un arrière-petit-enfant.
