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Alors que les villages de la Loire de Sancerre et Pouilly-Fumé produisent sans doute le meilleur des sauvignons croustillants, minéralement (avec des exemples remarquables, y compris la fin Silex de Didier Dageneau et Vacheron’s L’Enclos des Remparts ), le style tropical piquant est en grande partie le produit du nouveau monde.
La Nouvelle-Zélande ouvre la voie avec des vins pionniers tels que Te Ko de Cloudy Bay - et Sauvignon de Greywacke's Wild Ferment , mais ce sont aussi d'excellents exemples comme ceux de l'Australie, de l'Afrique du Sud et de la Californie.
élémentaire saison 1 épisode 5
Les Sauvignon Blancs ci-dessous méritent d’attention et recueillent les éloges des experts de Decanter - ce sont des vins qui devraient être sur le radar de tout amateur de sauvignon sérieux.
Les meilleurs vins de Sauvignon Blanc:
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