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Masùt da Rive est situé dans la petite ville de Mariano del Friuli dans le DOC Isonzo del Friuli, dans la région nord-est du Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Ici, les sols profonds et riches en fer de couleur rouge se combinent avec une excellente variation de température diurne des vents chauds de l'Adriatique et des brises fraîches de montagne nocturnes, offrant des conditions idéales pour produire des vins blancs frais et fruités et des vins rouges corsés avec structure et texture.
La famille Gallo cultive le raisin dans la région depuis quatre générations. La cave Masùt da Rive a été fondée en 1979 par Silvano Gallo, qui l'a nommée d'après un ancêtre du XVIe siècle appelé Tommaso, connu de ses amis sous le nom de Masùt, ou «petit Tommaso». Masùt da Rive est aujourd'hui dirigé par les fils de Silvano, Fabrizio et Marco, avec la même passion que leur père.
Dans le respect de l'environnement, ses 25 hectares de vignobles sont gérés dans une optique durable et éthique. Un panneau solaire fournit des kilowatts d'énergie propre pour tous les besoins de la cave, et un système de sous-irrigation fournit de l'eau aux racines des vignes, minimisant le gaspillage dû à l'évaporation.
Masùt da Rive produit une large gamme de superbes vins rouges et blancs, des spécialités locales telles que le Friulano et Ribolla Gialla, aux favoris internationaux comme le merlot, le sauvignon blanc et le chardonnay.
Le cépage phare du domaine est le Pinot Nero (Pinot Noir), cultivé par la famille Gallo depuis 1985. Le Friuli Venezia Giulia se situe à la même latitude que la Bourgogne et l'Oregon, et il produit du Pinot Nero aux arômes fruités de cerise, de mûre et de framboise et frais, structure fine soulignée par du chêne français.
janvier jones et jason sudeikis
Afin de préserver les caractéristiques du terroir et des vignes, une sélection rigoureuse des meilleurs raisins se fait à la main. Des camions frigorifiques refroidissent les raisins pour conserver les aromatiques sur le chemin de la cave. A leur arrivée, les raisins sont égrappés et foulés doucement, à l'aide de neige carbonique pour éviter l'oxydation ou la fermentation spontanée. Les raisins blancs sont fermentés et élevés sur lies en acier inoxydable pendant plusieurs mois. Les raisins rouges subissent une longue macération, avec des remontages doux réguliers pendant la fermentation suivie d'une maturation en petites barriques françaises pendant au moins 12 mois.
Avec sa gamme de base `` Gli Scudi '' de six vins, Masùt da Rive produit une gamme `` White Label '', qui se distingue par l'utilisation de parcelles de vigne sélectionnées et la vinification dans une combinaison d'acier inoxydable et une variété de tailles de Fûts de chêne français.
La gamme «Black Label» représente le summum du savoir-faire œnologique et les trois vins sont élaborés à partir des meilleures parcelles du domaine. Des méthodes de vinification distinctes pour chaque vin sont conçues pour faire ressortir le meilleur de chaque cépage: Pinot Nero, Merlot et Pinot Grigio.
Pinot Grigio Doc Isonzo del Friuli, 13,50% vol
Robe jaune intense aux reflets cuivrés chauds, nez fruité intense, acidité agréable.
le vin sans alcool contient-il de l'alcool
Pinot Nero Doc Isonzo del Friuli, 13,5% vol
Couleur rouge vif, nez élégant de cerise et de mûre, bouche chaude et délicate. 
Semidis Doc Isonzo del Friuli, 14% vol
Robe rubis profond, nez attrayant d'espèces, notes de fleurs séchées et de fruits mûrs, élégant et corsé en bouche.
Masùt da Rive sera à Vinitaly - Hall 7, stand B6
