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Jacques Chirac, l'amateur de bière qui a revalorisé Mouton...

vin de chirac

Jacques Chirac (à gauche) reçoit un cadeau de vin allemand lors de discussions avec le chancelier allemand, Gerhard Schroeder (à droite), en 2004. Crédit: Sean Gallup / Getty Images

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Jacques Chirac était le ministre français relativement jeune de l’Agriculture lorsque le document qui Château Mouton Rothschild au premier statut de croissance a atterri sur son bureau.



Il l'a signé en 1973, assurant un rôle dans le dernier chapitre d'une poursuite de plusieurs décennies par le Baron Philippe de Rothschild et son équipe à Pauillac pour mettre Mouton sur le même échelon que Lafite, Margaux, Haut-Brion et Latour dans le Bordeaux 1855 classification.

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Chirac et Mouton connaîtront tous deux des trajectoires ascendantes distinctes dans les décennies qui suivront.

Malgré quelques moments profondément controversés pour Chirac, et notamment une éventuelle condamnation pour corruption liée à son mandat de maire de Paris, de nombreux hommes politiques français ont rendu un hommage fort à leur ancien président cette semaine.

De la France Le Monde un journal décrit la carrière politique de Chirac comme l’une des plus remarquables de la cinquième République du pays, qui a débuté après la Seconde Guerre mondiale.

En tant que président, Chirac était connu comme un buveur de bière plutôt qu'un amateur de vin, contrairement à son prédécesseur, le socialiste François Mitterrand.

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Une source diplomatique britannique a dit un jour à Decanter.com que Chirac apprécierait une bière Beck's lors de réceptions officielles, bien qu'il ait également été lié à la jouissance de Corona.

Certains ont établi une distinction entre les personnages personnels et publics de Chirac.

Journaliste Steven Erlanger écrit dans le New York Times en 2013 que Chirac «avait des goûts élevés dans l’art et le vin, et un penchant pour Dom Pérignon», malgré sa préférence «pour être vu en public buvant de la bière».

Quelle que soit la plus proche de la vérité, il existe des preuves suggérant que Chirac - ou du moins ceux qui l'entourent - ont compris l'importance du bon vin en France.

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C'est le président Chirac qui a personnellement décerné le Légion d’Honneur à un certain Robert Parker Jr lors d'une cérémonie en 1999.

La diplomatie du vin a également été employée. En 2003, Chirac a offert au Premier ministre britannique Tony Blair une demi-caisse de Mouton Rothschild 1989 comme cadeau d'anniversaire.

«Le vin a été choisi directement par Jacques Chirac, peut-être avec son maître de chai», alors directeur de Mouton, Hervé Berland, dit Decanter.com à l'époque .

Chirac aurait également considérablement agrandi la cave à vin de la mairie de Paris pendant son mandat de maire de la capitale française, de 1977 à 1995.

Des milliers de bouteilles de ce que les médias ont surnommé la «cave Chirac» ont été adjugés pour près de 1 M € en 2006. Les vins de la Mairie de Paris comprenaient des millésimes de Petrus, Lafite, Domaine de la Romanée-Conti et Krug, entre autres.


Vient de publier: Le goût du légendaire Mouton Rothschild 1945 maintenant


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