Meilleurs producteurs de Brunello: ceux à connaître - Winestealssd.com

Montalcino en Toscane, qui abrite Brunello di Montalcino.

Richard Baudains fait la connaissance des plus beaux domaines viticoles de Toscane depuis près de trois décennies. Ici, il donne un aperçu personnel de 10 de ses propres favoris dans la région de Montalcino ...

Meilleurs producteurs de Brunello

Je suis arrivé pour la première fois Montalcino , Toscane , un soir d'hiver en 1978, à vélo. Le village avait alors une atmosphère typiquement médiévale. Il y avait le plus faible de l'éclairage public et nulle part où manger.

Trouver un pensionné pour la nuit était une entreprise sérieuse. Mais les vues sur la campagne le lendemain matin étaient spectaculaires.

Les vues sont toujours spectaculaires, mais tout le reste est différent de nos jours.

La rue principale grouille de visiteurs à toute heure. Il y a des barres de yaourt, Champagne bars et pizzerias à emporter, boutiques et cavistes, et chaque seconde porte propose des chambres d'hôtes.

La source de toute cette prospérité est le boom de Brunello. Lorsque le consortium de producteurs a été fondé en 1977, il comptait 20 membres. Il y en a maintenant plus de 200.

L'augmentation exponentielle de la production de vin a entraîné une inévitable diversité.

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Les vignobles se sont étendus sur des parties de la commune avec des différences marquées de climat et de sols, et la prolifération des domaines viticoles - souvent avec des propriétaires extérieurs à la région - a entraîné l'arrivée de nouvelles philosophies viticoles.

Les innovations qui accompagnent tout cela ont parfois été considérées comme une menace pour l’authenticité des vins de Montalcino et il y a eu beaucoup de débats sur les sites appropriés ou inappropriés et sur les styles de vin dits «traditionnels» et «modernes».

Mon opinion personnelle est que la diversité offerte par Montalcino aujourd'hui est une ressource et une partie de sa richesse, et dans ma sélection des producteurs que j'admire, j'ai essayé de refléter cela.

Cet article a été publié pour la première fois dans le supplément Italie du magazine Decanter pour 2017. Il a été édité pour Decanter.com par Eleanor Douglas.

Richard Baudains est président régional de la Vénétie aux Decanter World Wine Awards .