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Bordeaux apprend à partager
Si votre cave n’est plus pleine de Bordeaux, vous n’êtes pas seul.
Bordeaux est toujours une pierre angulaire du monde des vins fins, mais Liv-ex mentionné cette semaine que Bordeaux constituait jusqu'à présent 50,5% des échanges en valeur sur sa plateforme en 2020, contre 96% en 2010.
Sotheby’s a également vu Bordeaux chuter à 26% de ses ventes mondiales de vins et spiritueux aux enchères et au détail en 2019. Mais, elle s'attend à ce que cela augmente à nouveau à mesure que les acheteurs commencent à voir la valeur offerte sur certains vins. «La qualité pour le prix est un peu décalée», a déclaré Jamie Ritchie, responsable de l’activité mondiale du vin de Sotheby’s. Carafe magazine pour un article à paraître.
La Bourgogne, la Champagne, le Piémont, la Toscane, la vallée du Rhône et la Californie ont tous pris de l'ampleur au cours de la dernière décennie. Les whiskies rares ont également connu un vif succès aux enchères.
L'Italie monte et l'excitation du Barolo 2016 grandit
Le Piémont suscite plus d'intérêt. Plusieurs vins de grands noms comme Gaja, Giacomo Conterno et Bruno Giacosa se vendent déjà à des prix relativement élevés. Mais «la majorité des vins [de la région] représentent toujours un rapport qualité-prix extraordinaire», a déclaré Ella Lister, cofondatrice du groupe d’analystes. Wine Lister , dans un récent rapport destiné à ses membres.
Les vins Barolo 2016 devraient être recherchés, après un «millésime exceptionnel pour Nebbiolo», car Carafe l'expert Stephen Brook décrit dans son examen récent des abonnés Decanter Premium .
Will Hargrove, responsable des vins fins chez Corney & Barrow, a déclaré Carafe magazine en février, 'Les clients ont commencé à suivre les producteurs [du Piémont] comme ils le font en Bourgogne.'
Ceux qui cherchent à acheter des vins mûrs pourrait envisager Barolo 2006 .
Merchant BI Wine & Spirits a également signalé une forte demande mondiale de vins Super Tuscan en 2019, notamment Sassicaia, Tignanello et Ornellaia. Gary Boom, directeur général de BI Wine & Spirits, a déclaré: «Au cours des deux dernières années, nous avons constaté une concentration accrue sur l’achat de vins italiens à des fins d’investissement.»
L'Italie a évité les droits d'importation américains de 25%, ce qui a rendu ses vins plus attractifs pour les acheteurs américains.
Bordeaux mature vs jeune Bordeaux
Les dégustations en primeur de 2019 ont été reportées, et cela se comprend, au milieu de la crise des coronavirus.
carter sur audacieux et beau
Bien que les chiffres varient d'un domaine à l'autre, Liv-ex a déclaré dans un nouveau rapport du 2 avril: `` Dans plus de la moitié des campagnes depuis 2005, les rendements du marché plus large - investir dans des stocks déjà physiques - ont été supérieurs à l'achat de vins en primeur.
Il a également déclaré qu'il y avait encore des niveaux de stock relativement élevés pour les millésimes plus jeunes - à moins que vous ne recherchiez un vin Pomerol rare, comme Petrus ou Lafleur - et cela a freiné les hausses de prix sur le marché secondaire.
Plusieurs grands vins des millésimes 2009 et 2010 exceptionnels restent en deçà des prix de sortie ex-Londres - même si ces étiquettes de prix initiales étaient extrêmement élevées. Liv-ex a déclaré que les échanges récents sur sa plate-forme se sont concentrés sur les millésimes vantés de '10, '09 et 2016.
Certains analystes ont suggéré de rechercher la valeur dans les grands millésimes de vins de Bordeaux plus anciens prêts à boire.
Miles Davis, responsable de la gestion de portefeuille professionnel chez Propriétaires de vin , a déclaré en janvier de cette année que «certains millésimes plus anciens, en particulier les millésimes 89, 90 et 96, sont plus disponibles sur le marché que pendant un certain temps.
Vous pouvez lire une analyse plus approfondie du marché bordelais au cours des deux dernières décennies dans un prochain article du magazine Decanter.
Les meilleurs vins de Bourgogne ont-ils atteint leur apogée?
Sotheby’s sold m of Domaine de la Romanée-Conti wines in 2019 , qui a été une année record pour son département mondial de vente aux enchères de vins et spiritueux.
Cela n'indique pas exactement que les gens s'ennuient du grand cru de Bourgogne, mais les prix des grands domaines se sont affaiblis au cours des 15 derniers mois environ.
Matthew O’Connell, responsable des investissements dans le vin chez le marchand britannique BI Fine Wine & Spirits, a déclaré Carafe Market Watch du magazine en février, selon lequel les craintes d'une bulle bourguignonne se sont finalement avérées infondées en 2019.
«Alors que les prix étaient légèrement plus faibles, il n'y avait que peu ou pas de preuves d'une correction [significative]», a-t-il déclaré.
Liv-ex a rapporté que l'intérêt des collectionneurs pour la Bourgogne s'est élargi. Il a vu une augmentation de 48% du nombre de vins de Bourgogne échangés sur sa plateforme en 2019, tout en se demandant si la demande serait soutenue sur le marché secondaire pour tous.
Incertitude sur le marché
La priorité à l'heure actuelle est, bien sûr, la santé des personnes dans le monde, car les gouvernements ont cherché à restreindre les mouvements et à empêcher les services de santé d'être submergés par les cas de Covid-19.
La crise a naturellement provoqué des incertitudes et des perturbations dans tous les secteurs du secteur vitivinicole.
De nombreux commerçants ont vu leurs commandes augmenter en mars, mais les restaurants et les salles de dégustation ont fermé, les maisons de ventes ont dû réfléchir à la manière de réaliser davantage de ventes en ligne - avec un personnel travaillant à distance - et Bordeaux en primeur, qui est toujours très importante pour de nombreux châteaux et commerçants , a été mis sur les tablettes.
L'incertitude existait également sur le marché des vins fins avant l'arrivée de Covid-19.
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La dérive de prix mentionnée ci-dessus sur le haut de la Bourgogne a également été observée sur certains grands vins de Bordeaux, y compris les cinq premiers crus de la rive gauche de Mouton Rothschild, Lafite Rothschild, Margaux, Haut-Brion et Latour.
Liv-ex a déclaré dans une mise à jour: «Les fondamentaux à long terme des vins fins restent intacts - on peut dire que l’offre diminue à un rythme plus rapide que jamais - mais avec autant d’incertitude encore en jeu, peu sont prêts à appeler la direction du marché à partir d’ici.»
Si vous achetez du vin avec un œil sur les rendements financiers futurs, rappelez-vous qu'il est préférable de le faire à long terme et avec des connaissances spécialisées.
Au Royaume-Uni, les investissements dans les vins fins ne sont pas réglementés par la Financial Conduct Authority. Vous devez toujours acheter chez un commerçant connu et réputé et être prêt à boire votre cave si les prix baissent à l'avenir.
