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Découvrez les blancs inconnus d'Espagne...

Vignes de Malvasía dans le sol volcanique de La Geria à Lanzarote sur les îles Canaries

Vignes de Malvasía dans le sol volcanique de La Geria à Lanzarote sur les îles Canaries

  • Points forts
  • Articles sur le vin à lecture longue
  • Magazine: numéro de juillet 2019

Les vins rouges espagnols sont une valeur sûre sur n'importe quelle carte de vins - parfois trop sûrs, lorsque les mêmes dénominations continuent d'apparaître et qu'il y a tellement plus à déguster. Il y a plus dans la vie que Tempranillo et ses synonymes.


Faites défiler vers le bas pour le top 15 des Blancs espagnols inconnus de Sarah Jane Evans MW


En ce qui concerne les Blancs, l'histoire est la même. Il y a tellement plus chez les Blancs espagnols que le Viura (Macabeo) trop souvent vu de Rioja et Verdejo de Rueda. Ci-dessous, j'ai sélectionné cinq variétés pour mettre en valeur la glorieuse diversité de l'Espagne. Avec des kilomètres de côtes, des montagnes (deuxième pays le plus montagneux d'Europe), des sols de toutes sortes - ardoise, argile, granit, volcanique, sable - et une myriade de vignerons réfléchis et expérimentés, le potentiel du vin blanc est formidable et, dans une certaine mesure, toujours non reconnu.

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