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- Magazine: numéro de mars 2019
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Nous avons demandé à Pedro Ballesteros Torres MW, qui écrit ci-dessous, et à Sarah Jane Evans MW, de recommander les 40 meilleurs vins de Tempranillo qu'ils ont pu trouver ...
Tempranillo est le cépage le plus souvent associé à l'Espagne. C’est un cépage qui est sorti de l’anonymat relatif en quelques décennies pour devenir le cépage clé des plus belles régions viticoles d’Espagne, avec une popularité qui commence à se répandre encore plus loin. Il y a plusieurs raisons à une telle visibilité.
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Premièrement, c'est le cépage principal de la plupart des plus grands vins de Rioja , Le fleuron des vins fins d’Espagne. Ensuite, c'est la matière première dans de nombreuses autres appellations, en passant par de nombreux synonymes: Cencibel en Castille- La Mancha, Tinta Fina en Ribera del Duero , Tinta de Toro, Tinta de Madrid, Tempranillo en Catalogne…
C'est en effet la variété rouge la plus plantée d'Espagne (203 226 ha en 2017).
Faites défiler vers le bas pour découvrir les 40 meilleurs vins espagnols de Tempranillo de Pedro et Sarah
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