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Global Champagne Les ventes en 2018 ont légèrement dépassé celles de 2017 de 0,3% pour atteindre un nouveau record, a déclaré l'organisme commercial Comité Champagne, au salon Prowein en Allemagne.
Cependant, les expéditions ont baissé de 1,8% en volume à 301,9 millions de bouteilles, a indiqué l'organisme commercial. Ses chiffres sont basés sur les données d'expédition plutôt que sur les ventes au détail.
La demande plus faible de Champagne en France et au Royaume-Uni a affecté les volumes globaux, les deux marchés ont baissé d'environ 4% en volume par rapport à 2017, a déclaré le Comité Champagne.
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«La demande est la plus dynamique au-delà de l'Union européenne», a-t-il ajouté, après avoir signalé que les exportations totales ont atteint 2,9 milliards d'euros, en hausse de 1,8% par rapport à 2017.
Écart entre le Royaume-Uni et les États-Unis
Si le Royaume-Uni reste le premier marché d'exportation de Champagne en volume, l'écart entre lui et les États-Unis en deuxième position s'est rétréci ces dernières années.
En 2018, 26,8 millions de bouteilles de champagne ont été exportées vers le Royaume-Uni et 23,7 millions ont été expédiées aux États-Unis, qui ont enregistré une augmentation de 2,7% par rapport à 2017.
Les exportations vers le Royaume-Uni étaient de 31,2 millions de bouteilles en 2016, selon les chiffres publiés à l'époque, avec les États-Unis sur 21,8 millions de bouteilles cette année-là.
De nouveaux marchés s'ouvrent au-delà de l'Europe
Les exportations totales de Champagne en 2018 ont augmenté de 1,8% en valeur à 2,9 milliards d'euros, a déclaré le Comité Champagne, notant qu'une grande partie de cette croissance provenait d'au-delà de l'Europe.
En volume, les exportations ont augmenté de 0,6% par rapport à 2017, à 154,8 millions de bouteilles.
Les États-Unis sont restés le marché d'exportation le plus précieux pour la Champenois , malgré une baisse des expéditions de 1,5% à 577,1 M €. Le Royaume-Uni a terminé deuxième, mais avec une baisse de 2,2% à 406,2 millions d'euros.
Les exportations vers le Japon, troisième marché, progressent de 3,9% à 318,8 M €, et de 5,5% en volume à 13,6 M de bouteilles.
La Chine, Hong Kong et la Russie ont également connu une forte augmentation de la demande de champagne en 2018.
Les exportations vers Hong Kong progressent de 14% en valeur à 46,7 M € et de 12% en volume, à 2 M de bouteilles.
Les expéditions vers la Chine ont augmenté de 12% en valeur à 40,9 M € et de 10% en volume à près de 2,2 M de bouteilles.
Pour la Russie, les exportations ont augmenté de 10% en valeur à 32,7 M € et de 13% en volume à 1,9 M de bouteilles.
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Ailleurs, les exportations vers l'Afrique du Sud ont dépassé pour la première fois la barre des 1m de bouteilles après une hausse de 38% en volume et un bond de 43,4% de la valeur des expéditions, à 25 M €.
