Et Primeur 2013,
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Les dégustateurs sont descendus sur Bordeaux pour et scoop semaine avec une certaine appréhension suite à une saison de croissance difficile en 2013 que Stéphane Derenoncourt décrit comme une «guerre contre la nature».
Il était peut-être inévitable que beaucoup soient agréablement surpris.
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Les rendements sont en baisse drastique et 2013 n'entrera pas dans la Bordeaux Hall of Fame, mais une combinaison de gadgets et de ruse dans le vignoble et la cave signifie «il y a beaucoup à aimer» dans les vins, selon Steven Spurrier .
Dans une liste complète de partitions et notes de dégustation publiées par Decanter.com aujourd'hui (14 avril), Spurrier, James Lawther MW et Jeannie Cho Lee MW proposer un guide du meilleur de la rive gauche, de la rive droite et du Sauternes respectivement.
Seuls quelques grands vins sur les rives droite et gauche ont franchi la barre des 18 points, mais cela incluait tous les premiers crus, qui ont chacun obtenu 18,25 pour leurs rouges. Château Léoville LasCases à St Julien égalait ce total, tandis que d'autres succès notables de la rive gauche étaient Ducru-Beaucaillou, Montrose à St Estephe. A Pessac-Léognan, La Mission Haut-Brion a été le rouge le plus marqué après Haut-Brion lui-même, avec 17,75.
Sur la rive droite, Pavie et Lafleur sont en tête des classements respectivement à St Emilion et Pomerol, marquant également 18 points.
Derrière ceux-ci, Petrus, Cheval Blanc et Ausone ont réalisé 17,75, tandis qu'Angelus - promu St Emilion Grand Cru Classe A fin 2012 - est arrivé à 17,25. Deux châteaux Grand Cru Classe B, Valandraud et Larcis-Ducasse, ont obtenu 17,5.
Spurrier a noté le manque de verdure des grands vins, ce que Thomas Duroux du Château Palmer attribuait au temps chaud et ensoleillé en juillet et août. Palmer a marqué 17,75.
Malgré toutes les intrigues entourant le difficile millésime 2013 pour les rouges de Bordeaux, certains observateurs ont désigné les Sauternes et les blancs secs comme les véritables stars.
Le blanc sec du Château d’Yquem et du Château Haut-Brion ont dépassé les notes de Bordeaux 2013, chacune avec une note de 18,5. Plusieurs autres Sauternes se sont également bien comportés en un an lorsque le botrytis s'est rapidement installé dans les vignes.
Deux châteaux de Sauternes non classés mêlés au meilleur Château Raymond-Lafon de l’appellation, situé juste en bas de la colline d’Yquem, ont obtenu un score de 18 et le Château des Fargues de 18,25.
Les autres meilleurs scores étaient Clos Haut-Peyraguey et Guiraud, qui ont tous deux obtenu 18,25, et Rieussec, qui a obtenu 18.
Dans l'ensemble, Spurrier a décrit le millésime de Bordeaux 2013 comme celui de l'argent et du terroir. «Les châteaux qui manquaient des deux ne pouvaient rien faire avec la mauvaise main que leur a infligée la nature.»
Il a déclaré que le millésime 2013 ne fonctionnera probablement pas comme un achat primeur, principalement parce que divers back-millésimes sont disponibles à des prix attractifs.
Cela dit, la tarification sera la clé et de nombreux châteaux n'ont pas encore été publiés. Parmi ceux qui ont publié, Lynch-Bages, basé à Pauillac - qui a obtenu un score de 17,25 - a baissé son prix de 17% par rapport à 2012, faisant de 2013 son millésime le moins cher du marché. «Cela ressemble à une bonne affaire pour le consommateur», a déclaré Oliver Sharp à Bordeaux Index .
Montrose, quant à lui, a été critiqué par les commerçants pour avoir maintenu son niveau de prix avec 2012, même si les acheteurs ont loué la qualité du vin du domaine.
Pour résumer, Spurrier a déclaré: «Bien qu’il existe de nombreux vins agréables, plusieurs d'entre eux diffèrent de manière intéressante des millésimes précédents de chaque château et seront fascinants à suivre tout au long de leur durée de vie.»
