La bouteille 1821 de Grand Constance.
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Une bouteille rare du vin sud-africain qui serait appréciée quotidiennement par l'empereur français Napoléon en exil est mise aux enchères en ligne cette semaine.
Vin Napoléon et Constantia
Grand Constance 1821.
La bouteille de Grand Constance 1821 , du domaine sud-africain Groot Contantia, est actuellement mis aux enchères en ligne sur CataWiki et clôturera le vendredi 15 juillet - au lendemain du 14 juillet qui est devenu le symbole de la Révolution française. Les enchères dépassaient 1 100 £ le 14 juillet .
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Moins d'une dizaine de bouteilles du millésime 1821 ont été conservées.
On sait que Napoléon a apprécié le vin de Grand Constance lors de son exil sur l'île de Sainte-Hélène, après sa défaite à la bataille de Waterloo en 1815.
Selon Groot Constantia, l'empereur français avait 30 bouteilles par mois du Grand Constance expédiées à Sainte-Hélène, avant sa mort en 1821.
Oz Clarke a écrit dans L'histoire du vin en 100 bouteilles que «personne n’a bu [Constantia] aussi furieusement que Napoléon».
Pendant qu'il était emprisonné à Sainte-Hélène, Napoléon et son personnel ont également dégusté une bouteille de champagne par jour et 10 bouteilles de «bordeaux» , selon les registres officiels.
On pense que Groot Constantia est le plus ancien domaine viticole d'Afrique du Sud, produisant des vins depuis 1685.
Références littéraires
Dans un roman du 19e siècle Sens et sensibilité , Grand Constance est recommandé pour «ses pouvoirs de guérison sur un cœur déçu». Il est également mentionné dans le roman final et inachevé de Charles Dickens, Le mystère d'Edwin Drood .
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