Fete de la Fleur at Chateau Montrose at the end of Vinexpo 2015 Credit: Montrose
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Saint Estèphe deuxième croissance Château Montrose a accueilli le traditionnel dîner de gala Fête de la Fleur pour clôturer Vinexpo 2015, avec près de 1700 invités. Lisez le rapport de la soirée de Jane Anson ici.
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Accueillis par les propriétaires Martin et Melissa Bouygues, 1680 invités ont assisté à la soirée après la dernière journée de Vinexpo 2015.
Une fois à Montrose, ils ont été accueillis avec des vins apéritifs du Château de Rayne Vigneau 2010, du Château Olivier 2012, du Château Beaumont 2009 et du champagne Bollinger.
La soirée a débuté par une cérémonie d'intronisation à la Commanderie de Bontemps de Médoc, Graves, Sauternes et Barsac. Parmi les nouveaux commandeurs figuraient l'actrice chinoise Carina Lau, Alistair Viner de Hedonism Wines à Londres et le fondateur de Coravin, Greg Lambrecht.
Les invités à la soirée comprenaient le sénateur français Jean-Pierre Raffarin, le maire de Bordeaux Alain Juppé et une foule de visages bien connus du monde du vin, y compris les propriétaires de Premiers Crus de Philippe Sereys de Rothschild avec sa partenaire Carole Bouquet à Corinne Mentzelopolous et le prince Robert de Luxembourg.
Over dinner, the wines continued with Château Tronquoy Lalande white 2012, Chateau Tronquoy Lalande red 2010, Chateau Malartic Lagravière 2005, Grand Puy Lacoste 2000, Chateau Montrose 1986 in magnum, served with aged Comte and Mimolette cheese, and Château Rieussec 2007.
Dinner at Fete de la Fleur 2015, Chateau Montrose
mettre du vin au frigo
Le dîner a été fourni par le chef trois étoiles Michelin Christian Le Squer du restaurant Le Cinq, de l'hôtel Georges V à Paris et a été inauguré avec un Caviar de Montrose, produit par l'esturgeon appartenant à Martin Bouygues lui-même.
Martin Bouygues a racheté Montrose avec son frère Olivier en 2006 pour 140 millions d'euros. Ils ont récemment achevé un programme d’investissement de 20 millions d’euros qui a transformé le domaine, comme Melissa Bouygues l’a dit hier soir lors du dîner, en une «vitrine du développement durable», où ils produiront bientôt plus d’électricité qu’ils consomment.
A la tête de la propriété se trouvent deux anciens directeurs de First Growth, Jean-Bernard Delmas de Haut-Brion, aujourd'hui semi-retraité et consultant pour Montrose, et Hervé Berland anciennement de Mouton Rothschild.
