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Beaucoup d'entre nous pensent immédiatement à l'Argentine lorsqu'ils cherchent à acheter du Malbec, mais il y a d'autres pays à considérer pour les fans de cette variété rouge corsée ...
Peut-être mieux connu de nos jours sous sa forme argentine, le Malbec le raisin a effectivement atteint les côtes étrangères de la France - à savoir Cahors et Bordeaux .
Le vin de malbec est maintenant produit dans de nombreux pays, identifiable par sa teinte violette distincte et ses parfums teintés de violette.
En savoir plus sur les différents pays ci-dessous
Cinq malbec à essayer du monde entier:
Où sont fabriqués les meilleurs malbecs?
France
Bien qu'utilisée à Bordeaux comme un élément mineur, la région sud-ouest de Cahors est la véritable salle des machines du Malbec français. Produits ici depuis des siècles, ses vins sont aujourd'hui largement dépassés par ceux d'Argentine - qui offrent un attrait fruité plus direct - bien que la région de Cahors soit mûre pour l'investissement et qu'une renaissance pourrait être au rendez-vous.
Argentine
La production de vin argentin a mûri, le Malbec étant désormais synonyme du pays. La plantation de vignobles dans les hauteurs des Andes pour tempérer le fort ensoleillement et renforcer l'acidité a conduit à une explosion de qualité, et maintenant plusieurs dénominations sont reconnues pour leurs styles régionaux uniques - la plus connue d'entre elles est Mendoza. Le malbec argentin a généralement une texture soyeuse avec des saveurs de fruits noirs mûrs.
Nouvelle-Zélande
Prenant une feuille du livre de Bordeaux, la plupart des Malbec ici sont utilisés comme un composant mineur dans les mélanges de style bordelais. Hawke’s Bay a la réputation de produire d’excellents assemblages et il était naturel que certains vignerons commencent à expérimenter des vins 100% Malbec.
Australie
Encore le plus souvent considéré comme un composant d'assemblage, de plus en plus de vins 100% Malbec arrivent sur le marché, les meilleurs provenant de la vallée de Clare, de Margaret River et de Langhorne Creek. Ils ont tendance à se tromper sur le côté salé plutôt que d'être des bombes de fruits comme les exemples sud-américains, offrant des fruits au chocolat et à la ronce plutôt que des mûres, des prunes et des violettes.
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