Vérité s'approvisionne en raisins dans 54 micro-lots répartis sur quatre AVA à Sonoma. Crédit: veritewines.com
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Vérité factbox:
Propriété de Vins de la famille Jackson.
Premier millésime 1998
Cépages Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec.
Vins
La Joie est un vin médocain à dominante Cabernet-Sauvignon. Finement gravé et élégant avec une longueur subtile.
La Muse, à dominante Merlot, est plutôt de style Pomerol. Charnu et moelleux avec des petits fruits équilibrés.
Le Désir met en valeur le Cabernet Franc. Se distingue par la qualité de ses tanins et sa finale florale légère sur ses pieds.
Sources de raisin Quatre secteurs de Sonoma:
Domaine Kellogg à Knights Valley: vignes de 20 ans en moyenne, sur un sol graveleux et volcanique à 170 et 300 mètres. Des journées chaudes, des nuits fraîches et une exposition sud-ouest font de ce terroir de premier choix pour la maturation du Cabernet Sauvignon et du Merlot.
Alexander Mountain Estate, situé dans la vallée d'Alexandre entre 300 et 740 mètres. Terroirs variés d'origine volcanique adaptés au Cabernet Franc et Petit Verdot en plus du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Les vignes ont entre 10 et 25 ans.
Vérité Vale dans la région de Chalk Hill: Les sols sont plus riches en argile, avec des vignes de Merlot, Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot âgées de 9 à 25 ans.
Jackson Park dans la petite Bennet Valley AVA: vignes de 10 ans plantées à 200-300 mètres sur des sols volcaniques caillouteux avec un peu d'argile, sur lesquels le Merlot prospère. Jours chauds et nuits très fraîches.
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