- Dégustations Accueil
- Millésime 2014
Central Otago en 2014
Les vins de Central Otago sont exceptionnels, avec une attention aux détails dans tous les aspects: fruits mûrs, tanins mûrs et saveurs mûres, livrant des vins avec équilibre, tension, complexité et une belle finale. Les vins dégustés jusqu'à présent promettent une réelle complexité, et une longue vie est assurée pour beaucoup, qui se boiront bien à partir de 2020.
Voir ci-dessous pour le meilleur Central Otago 2014 de Douglas Pinot Noir vins
Le millésime a livré une cohérence inhabituelle dans toutes les sous-régions. 'Un hiver doux suivi d'un printemps chaud et calme, des conditions supérieures à la moyenne pour la floraison, la nouaison et même la croissance printanière', déclare Sarah-Kate Dineen de Vins Maude . Nick Mills de Vignoble de Rippon dans Wanaka dit que les vins sont «brillants et avant-gardistes - pas aussi compressés que ces dernières années - ce qui signifie qu’ils peuvent atteindre leur heure de consommation optimale plus tôt que d’habitude».
«Nous avons fini par récolter au cours de notre période normale: de début avril à début mai», se souvient Olly Masters de Vignoble de Misha dans je bénis . «Tous les fruits ont été cueillis en parfait état et nous pensons que nous avons obtenu la meilleure expression variétale à ce jour.»
«Des blocs et des clones individuels se sont offerts pour la récolte à un rythme régulier et agréablement ininterrompu», se souvient Blair Walter de Vins Felton Road dans Bannockburn . «Les rendements ont été équilibrés avec de bons niveaux d’acidité.»
Dans Alexandra , La plus ancienne sous-région viticole de Central Otago, quelques gelées printanières signifiaient des grappes plus légères, mais un résultat globalement sain.
«Le fruit était dans un état exceptionnel avec d’excellents saveurs et un excellent équilibre - c’était un cracker!», Se réjouit Phil Handford de Vins Grasshopper Rock . Si son 2014 est indicatif du reste de la production, alors c'est un incontournable pour la cave - gardez-le en sécurité jusqu'en 2018 pour la première gorgée.
Top Pinot Noir Central Otago 2014:
Évalué par les experts de Decanter
