Plans pour le centre de recherche et d'enseignement sur le vin du Linfield College. Crédit: Domaine Serene
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Grace et Ken Evenstad, propriétaires du Domaine Serene dans l'Oregon et du Château de la Cree à Santenay, ont fait don de 6 millions de dollars américains à un collège local de l'Oregon dans le but exprès d'attirer des chercheurs de renommée mondiale sur le vin et d'enseigner des talents à l'État.
Don de 6 millions de dollars américains au programme Wine College
La dotation, au Linfield College, financera un poste de professeur pour le professeur Greg Jones, un climatologue de renommée mondiale, qui est actuellement directeur de l'enseignement du vin au collège.
Il financera également la conception et la construction d'un laboratoire œnologique au sein d'un nouveau centre scientifique, l'extension des programmes d'études œnologiques existants au niveau du premier et du master, et contribuera à la mise en place d'un programme d'échange avec l'Université de Dijon en Bourgogne, avec des fonds provenant de la région Bourgogne Franche-Comté.
Alix Meyer, professeur associé en études américaines à l'Université de Bourgogne et coordinatrice du programme d'échange Linfield, a déclaré Decanter.com , «Ce partenariat entre l’Université de Bourgogne et Linfield est le résultat naturel de décennies d’échanges transatlantiques entre vignerons et universitaires de l’Oregon et de la Bourgogne.
«Les professionnels du vin, les étudiants et les professeurs des deux universités bénéficieront de ce partenariat symbiotique.»
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Linfield, avec des campus à McMinnville et à Portland, propose déjà le premier diplôme de premier cycle interdisciplinaire en arts libéraux en études du vin aux États-Unis, mais le nouveau Evenstad Center for Wine Education élargira considérablement son offre, les travaux de construction devant débuter en 2019.
Matthew Thompson, directeur marketing du Domaine Serene, a déclaré: «Nous espérons que cette dotation attirera certains des esprits les plus brillants dans l’industrie du vin de l’Oregon.
«À l'heure actuelle, aux États-Unis, les centres d'enseignement du vin autour de l'État de Sonoma et de l'UC Davis, nous espérons pouvoir faire remonter un peu l'épicentre.»
