St Emilion
Tous les châteaux rétrogradés de 2006 ont franchi cette fois le classement de St Emilion, à l'exception du Château La Tour du Pin Figeac. [Voir la liste complète ci-dessous]
Chateau Magdeleine- un Premier Grand Cru Classé qui a semé la confusion par sa non-apparition sur la liste - a été fusionné dans sa propriété sœur, également Premier Grand Cru Classé,Bélair-Monange.
«Ce domaine portera désormais effectivement le nom de la nouvelle propriété, Château Bélair-Monange», a déclaré le propriétaire JP Moeuix.
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Les autres châteaux qui ont maintenant fusionné et qui ne sont donc plus dans la liste sont Château Cadet-Piola (maintenant partie de Soutard), Ch Bergat (maintenant à Trottevielle), Château Haut-Corbin (maintenant à Grand Corbin) et Château Matras (maintenant en partie dans Canon).
Une autre propriété, celle de Jean-Luc ThunevinChâteau Valandraud, a été promu Premier Grand Cru Classé B sans passer d'abord au Grand Cru Classé. Le Château Mondotte est également passé directement au Premier Grand Cru Classé de son ancien classement AOC Saint Emilion.
La liste complète du classement St Emilion 2012 a été dévoilée hier soir, avec 82 propriétés Saint Emilion oint Grand Cru Classé ou Premier Grand Cru Classé - le nombre le plus élevé depuis le deuxième classement en 1969 (quand il y en avait 84).
Sur les quatre qui ont contesté leur rétrogradation en 2006 - Château La Tour du Pin Figeac, Château Cadet Bon, Château Guadet et Château de la Marzelle - seule La Tour du Pin Figeac n'a pas été rétablie. Un autre domaine a perdu son statut de Grand Cru Classé - Château Corbin Michotte.
C'est en conséquence, les organisateurs ont assuré à la presse, des normes améliorées et une plus grande cohérence tout au long du processus de jugement.
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Le classement initial 2006 comptait 15 Premiers Grands Crus Classés et 46 Grands Crus Classés, soit 61 châteaux au total. Après que les châteaux rétrogradés aient mené le processus à une bataille juridique, le classement de 1996 a été rétabli, les châteaux nouvellement promus étant autorisés à conserver leur statut, ce qui signifie que le nombre est passé à 74.
This 2012 edition sees 18 Premiers Grands Crus Classés and 64 Grands Crus Classés – 82 in total.
Les changements de titre sont inévitablement l'inclusion pour la première fois de deux nouveaux domaines Premiers Grands Crus Classés A - avec Chateau Pavie et Angélus joindre Ausone et Cheval Blanc .
Carafe éditeur contributeur Stephen Brook a déclaré que la promotion de deux vins au rang de Premier (A) «est une décision audacieuse, même s'il peut sembler surprenant qu'Angelus et Pavie soient les heureux bénéficiaires, alors que Figeac a dû rester sur place.
«Les nouveaux Premiers sont des promotions bien méritées: La Mondotte, Larcis Ducasse, Valandraud et Canon La Gaffelière. Dans l’ensemble, le jury semble avoir récompensé le pouvoir sur la finesse, mais le controversé Pavie a produit de bien meilleurs vins ces derniers millésimes. »
Le jury était composé de sept professionnels du vin, tous membres ou anciens membres de l'INAO et tous extérieurs à la région bordelaise. Les châteaux ont été jugés sur leur terroir, leur renommée, les méthodes de travail de la vigne et de la cave et à travers une dégustation à l'aveugle de dix millésimes (15 pour les Premiers Grands Crus).
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Pour devenir Grand Cru Classé, les châteaux devaient obtenir au moins 14 sur 20, pour devenir Premier Grand Cru Classé, au moins 16 sur 20. L'INAO a également fait appel à deux organismes indépendants - Qualisud pour l'organisation de la dégustation et Veritas-certification pour assurer le processus de candidature a été correctement exécuté.
Franck Binard, directeur du Conseil des Vins de Saint Emilion, a déclaré à decanter.com que le nombre élevé de vins classés avait du sens. «Un certain nombre de châteaux ont été rejetés en 2006, et cela a dû être un choc électrique pour eux - la qualité que nous constatons actuellement est le résultat de l’amélioration des normes. Cela montre la force du classement - que les vignerons sont encouragés à faire de leur mieux., Et que Saint Emilion est une appellation moderne où rien n'est gravé dans le marbre - tout est possible pour ceux qui travaillent dur. '
Le ministère de l'Agriculture doit maintenant ratifier la classification.
Liste complète avec les nouvelles classifications en gras:
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Premiers Grands Crus Classés
Château Angélus (A)
Château Ausone (A)
Château Beauséjour (héritiers Duffau-Lagarrosse)
Château Beau-Séjour-Bécot
Château Bélair-Monange
Château Canon
Château Canon la Gaffelière
Château Cheval Blanc (A)
Château Figeac
Clos Fourtet
Château la Gaffelière
Château Larcis Ducasse
La Mondotte
Château Pavie (A)
Château Pavie Macquin
Château Troplong Mondot
Château Trottevieille
Château Valandraud
Grands Crus Classés
Château l’Arrosée
Château Balestard la Tonnelle
Château Barde-Haut
Château Bellefont-Belcier
Château Bellevue
Château Berliquet
Château Cadet-Bon
Château Capdemourlin
Château le Chatelet
Château Chauvin
Château Clos de Sarpe
Château la Clotte
Château la Commanderie
Château Corbin
Château Côte de Baleau
Château la Couspaude
Château Dassault
Château Destieux
Château la Dominique
Château Faugères
Château Faurie de Souchard
Château de Ferrand
Château Fleur Cardinale
Château La Fleur Morange
Château Fombrauge
Château Fonplégade
Château Fonroque
Château Franc Mayne
Château Grand Corbin
Château Grand Corbin-Despagne
Château Grand Mayne
Château les Grandes Murailles
Château Grand-Pontet
Château Guadet
Château Haut-Sarpe
Clos des Jacobins
Couvent des Jacobins
Château Jean Faure
Château Laniote
Château Larmande
Château Laroque
Château Laroze
Clos la Madeleine
Château la Marzelle
Château Monbousquet
Château Moulin du Cadet
Clos de l’Oratoire
Château Pavie Decesse
Château Peby Faugères
Château Petit Faurie de Soutard
Château de Pressac
Château le Prieuré
Château Quinault l’Enclos
Château Ripeau
Château Rochebelle
Château Saint-Georges-Cote-Pavie
Clos Saint-Martin
Château Sansonnet
Château la Serre
Château Soutard
Château Tertre Daugay (Quintus)
Château la Tour Figeac
Château Villemaurine
Château Yon-Figeac
Écrit par Jane Anson à Bordeaux et Adam Lechmere
