Un mur de vin à la maison installé par Spiral Cellars.
- Points forts
De plus en plus d'amateurs de vins fins choisissent de montrer leurs bouteilles les plus prisées en commandant des salles à vin luxueuses et des présentoirs muraux dans leurs propres maisons, suggèrent de nouveaux chiffres de vente pour une entreprise qui les fabrique, Spiral Cellars.
Orné chambres à vin et les présentoirs muraux sont devenus un incontournable de luxe pour de nombreux riches collectionneurs et amateurs de vin, selon Caves en spirale , l'une des nombreuses entreprises offrant un service de conception et d'installation sur mesure et qui a enregistré de fortes ventes.
Il a vu ses ventes globales passer de 1 million de livres il y a dix ans à 5 millions de livres en 2016, et il s'attend à une croissance à deux chiffres cette année.
Spiral Cellars s'est fait un nom sur des espaces de rangement compacts construits autour d'un escalier en colimaçon descendant des cuisines, des salons et même des garages, mais il a installé 200 salles à vin l'année dernière.
«C'est un domaine de croissance énorme pour nous», a déclaré Lucy Hargreaves, MD et propriétaire de Spiral Cellars. «Les gens veulent beaucoup plus montrer leur collection», a-t-elle déclaré Decanter.com dans une interview.
Les prix ne sont pas bon marché, à partir d'environ 30 000 £ pour une cave à vin typique.
Crédit: Spiral Cellars.
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Hargreaves a déclaré qu'elle croyait que les gens étaient de plus en plus inspirés par les voyages en ce qui concerne la conception de la maison.
«Nos clients voyagent beaucoup et il y a de plus en plus de restaurants et d'hôtels avec des présentoirs de vins appropriés. Les vins ne sont pas seulement cachés à l’arrière. »
La collecte, la consommation et le commerce de vins sont également devenus courants dans la Grande-Bretagne du 21ème siècle, faisant des caves une caractéristique domestique plus normale, estime Hargreaves.
La maison est également plus un «espace de divertissement» qu’auparavant, a-t-elle déclaré, faisant écho à une tendance fréquemment citée par les sociétés d’études de marché, les détaillants et les producteurs de boissons.
Pour profiter de son élan, Spiral Cellars lance cette année des caves à vin autoportantes en tant que nouvelle option de cave à domicile. Il a également lancé un service de relocalisation de cave à la fin de l'année dernière, qui comprend une offre de documenter et de détailler tout ce qui se trouve dans la cave.
Hargreaves a déclaré que les tailles et les conceptions des caves varient, mais la société a récemment installé une armoire dans une alcôve d'un mètre de large pouvant contenir environ 100 bouteilles. Une cave à vin typique pouvait contenir entre 200 et 300 bouteilles.
Certaines personnes optent pour des combinaisons. «Nous avons construit une cave en spirale, une cave à vin et une salle à cigares pour un client pour 150 000 £», a déclaré Hargreaves.
Une cave en spirale peut contenir plus de 1 000 bouteilles avec des prix à partir d'un peu plus de 19 000 £. Les prix de départ des murs à vin se situent entre 20000 et 25000 £, tandis que les armoires et les armoires à vin coûtent moins cher, a déclaré la société.
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