Maison de ville de Dean Street
Si vous souhaitez séjourner dans le centre de Londres, il y a peu de meilleurs endroits que l'hôtel Dean Street Townhouse, la dernière ouverture du groupe Soho House.
Mais étant donné que vous avez à votre porte certains des restaurants les plus branchés de Londres, tels que Bocca di Lupo, Polpo, Hix et Quo Vadis, vaut-il la peine de manger sur place?
Les parieurs le pensent évidemment. Par une nuit glaciale de janvier, il était difficile d'avoir une table après 18h30 et le restaurant était plein à craquer.
Non pas que les fashionistas ornant le bar mangeaient beaucoup, peut-être qu'ils envisageaient ce que l'éponge au gingembre cuit à la vapeur et le riz au lait pourraient faire à leurs jeans moulants.
Ou peut-être était-ce l'attrait de la pièce, qui est tout à fait magnifique - chaleureuse, clubby et éclairée avec des bougies gouttières qui coulent à la manière géorgienne sur leurs supports.
La nourriture est principalement un club de gentleman avec quelques rebondissements à la mode tels que des pétoncles à l'ail «aux trois coins» (quoi que ce soit) et du bœuf salé avec des boulettes de carvi.
Vous pouvez même avoir des pommes de terre hachées et bouillies, auxquelles j'ai résisté en faveur d'un grill mixte Townhouse - une assiette de cerclage remplie de steak, de côtelette d'agneau, de foie, de rognon, de saucisse et de bacon, laissée tomber par une bulle bizarre et grincer avec de gros morceaux de pomme dedans.
Quelques autres plats déçus. Une tarte au poulet, bacon et poireaux était belle avec son entonnoir à tarte merle et sa croûte enveloppés à la mode sur le dessus de son bol de service, mais la garniture était farineuse et trop cuite.
Les chips avaient le goût d'avoir été congelées. Mais un élégant Queen of Puddings avec une garniture de meringue à la pipette était parfait, tout comme un soufflé à l'aiglefin aéré deux fois cuit élégamment servi avec une sauce au beurre de ciboulette dans une saucière argentée.
Les gars feraient certainement mieux dans leur club en ce qui concerne la liste des vins respectable mais légèrement terne (les vins au verre ont un prix particulièrement effronté). Mais la nourriture et le vin ne sont pas vraiment ce dont il s'agit. C’est une scène très glamour en plus.
Maison de ville de Dean Street
célébrité grand frère 2019 spoilers
69 rue Dean
Londres, W1D 4QJ
020 7434 1775
http://www.deanstreettownhouse.com
Ce qu'il faut manger: Le goûter (qui comprend des œufs écossais et de la mayonnaise aux câpres et des crumpets de Keen avec picalilli) pourrait être un meilleur choix que le dîner. Bien que laissez de la place pour l'éponge au gingembre cuite à la vapeur
Que boire: Dans une telle ambiance clubby, on sent qu'il faut boire du bordeaux. Le Château des Gravieres 2005 est un choix à prix modique
Qui prendre: écoliers pendant leur pause à mi-parcours. Posh totty. (Ne faites pas l'erreur de prendre des parents âgés qui seront choqués au prix du riz au lait (un inexplicable 6,25 £)
Les dégâts? Environ 35 £ par tête pour la nourriture
Notation : 5/10 (mais 10/10 pour l'ambiance et les bougies)
Évaluations
la voix saison 10 épisode 26
10 irréalisable
8-9 incontournable
6-7 agréable
4-5 faisable
0-3 impensable
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Écrit par Fiona Beckett
