'Galets roulés' - galets arrondis dans les vignobles de Gadagne. Crédits: Andrew Jefford
- Points forts
- Actualités Accueil
Andrew Jefford se dirige vers le village peu connu du Rhône de Gadagne.
Châteauneuf du Pape , l'immense appellation de 3200 ha que tout le monde connaît, s'étend à environ 17 km au nord d'Avignon, et son type de sol viticole le plus connu est les galets roulés géants déposés par le Rhône errant à l'époque villafranchienne, il y a environ deux à trois millions d'années .
Ce n’est pas le seul Châteauneuf près d’Avignon. Si vous ne vous dirigez pas vers le nord mais vers l'est hors de la ville pendant environ 14 km, vous arriverez à Châteauneuf de Gadagne , et là (à votre étonnement probable) vous trouverez une zone beaucoup plus petite d'environ 180 ha de vignes plantées exclusivement sur des galets roulés géants - également déposés par l'errance Rhône à l'époque villafranchienne, il y a environ deux à trois millions d'années. J'utilise les mêmes mots car la similitude (et les origines communes) de ces deux types de vignobles est si frappante.
Gadagne a été inclus dans la zone Côtes du Rhône dès 1937, et dans l'appellation générale Villages en 1997. Son histoire, ses vignobles et la qualité potentielle de son vin ont cependant mérité plus que cela: nommé village et peut-être, un jour, cru statut. Pourquoi ne pas grimper à l'échelle?
Hélas, des problèmes s'annonçaient: les vignerons de Châteauneuf du Pape étaient implacablement opposés à quiconque utilisant le nom de Châteauneuf. Cela a paru injuste les producteurs de Châteauneuf de Gadagne. À l'origine un village de bûcherons, la construction du `` nouveau château '' auquel son nom fait allusion a commencé en 1150 le nom du village alors (à l'époque c'était une seigneurie de langue provençale située hors de France et des terres papales) était Castèu-Nòu- la-Destrau - un rightu étant le mot provençal pour une hache. Châteauneuf du Pape à cette époque s'appelait Châteauneuf Calcernier, du nom de sa carrière de calcaire. C’était un «Châteauneuf» ( Castelnuovo ) depuis 1094 ou avant, bien que l'actuel Châteauneuf du Pape, dont les ruines dominent aujourd'hui l'appellation, n'a été commencé qu'en 1317.
Les vignerons de Gadagne ont donc été frappés par le fait que leur «nouveau château» particulier était le plus ancien des deux et qu’ils avaient parfaitement le droit d’utiliser le nom officiel complet du village pour leur vin. Il y a, en outre, une série d'anciennes bornes qui marquent les limites des domaines papaux que l'on retrouve dans certains vignobles de Gadagne. Les références provençales du village sont incomparables, puisque c’est dans le ch de Fontségugne de Gadagne en 1854 que le poète provençal Frédéric Mistral et ses amis fondent le Félibrige, pour préserver et promouvoir la langue et la culture provençales.
Le bras de fer entre les deux rivaux d'Avignon a duré dix ans. En fin de compte, le négociateur en chef des producteurs de Gadagne, l'énergique Xavier Anglès du Domaine du Bois de St Jean, s'est rendu compte que les forces opposées étaient écrasantes et que le différend les empêcherait d'atteindre le statut de village nommé, alors ils ont capitulé. Gadagne tout court est devenu l'un des 18 villages nommés en 2012.
J'ai fait le tour de l'appellation avec presque tous ses producteurs vers la fin du mois dernier. Ils sont peu nombreux - sept au total (six producteurs individuels plus la coopérative Terres d’Avignon, désormais fusionnée avec la coopérative Canteperdrix du Ventoux pour former Demazet Vignobles). J'ai vu les bornes papales sur lesquelles j'ai trébuché sur les rochers géants (que les vignes adorent, mais qui sont durs pour les chevilles des cultivateurs, les pneus et les lames en acier des charrues) J'ai noté tous les brise-vents, car le Mistral souffle ici aussi fort que il fait un peu plus au nord. Et j'ai goûté.
Les règles d'appellation (contrairement à celles de Châteauneuf du Pape) imposent des assemblages, et ne couvrent que les vins rouges actuellement, même si au moins un producteur, l'ancien chirurgien abdominal Robert Janer au Clos des Saumanes, est convaincu que les vins blancs peuvent être exceptionnels ici aussi . Parce que la plupart des vins se vendent aux alentours de 10 euros environ, certains vignerons récoltent à la machine, et les rendements sont en général un peu plus élevés qu'ils ne le seraient pour les grands domaines de Châteauneuf du Pape.
Mais ne vous y trompez pas, ce sont des vins de forte personnalité, avec une force, une énergie et une intensité que vous ne trouverez pas souvent parmi leurs pairs de la division «village nommé». Ils sont également très typiquement méridionaux, avec des notes puissamment épicées. Je ne peux pas dire qu’ils rivalisent encore avec les meilleurs Châteauneuf du Pape, car ce n’est pas le cas: la richesse texturale n’est pas la même et les cultivateurs doivent travailler davantage sur la douceur de l’articulation, la masse du milieu de bouche et la subtilité des nuances. Si quoi que ce soit, les vins sont un peu trop forts à l'heure actuelle, comme si la qualité des vignobles de galets sur argile criait trop fort et avait presque besoin d'être maîtrisée. Mais le potentiel est passionnant. Pour les amoureux du Rhône, Gadagne (avec ou sans son Châteauneuf) est à noter.
la voix saison 17 épisode 13
Dégustation de Gadagne
J'ai goûté la plupart des vins du millésime 2015 des vignerons récemment, et quelques vins millésimés plus tôt l'année dernière.
Domaine du Bois de St Jean, Cuvée de Comte d’Ust et du St Empire, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2015
Vincent et Xavier Anglès Le Domaine du Bois de St Jean est situé dans le village voisin de Gadagne, Jonquerettes. Entre 2003 et 2012, les frères ont agrandi le domaine avec l'achat de 4,5 ha à Vacqueyras et d'un demi hectare à Châteauneuf du Pape même. La cuvée Gadagne est principalement de la Syrah - pourtant les sols lui confèrent ici un caractère marqué de fruits rouges (cerises et chocolat) avec une complexité saline, semée d'herbes: très pure, très soutenue, très intense, marquée par le drame du millésime. 90
Domaine du Bois de St Jean, Cuvée de Comte d’Ust et du St Empire, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2014
La version 2014 de cette cuvée a plus un caractère de fraise avec beaucoup de chaleur acidulée et pierreuse dans un style doux et ouvert. 88
Domaine de la Chapelle, Tradition, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2015
Sylvain et Céline Boussier s'occupent de cette propriété historique de 8 ha, qui faisait autrefois partie du plus grand domaine du village, autrefois propriété des jésuites. La Tradition est un assemblage de grenache et de syrah avec 10 pour cent chacun de mourvèdre et de cinsault. Les arômes sont de pure fraise crémeuse tandis que la bouche est plus légère que certains de ses pairs du village, mais très intense, presque électrique: une cascade d'herbes de garrigue et d'épices racinaires confère à ces notes de fraise rigueur et dynamisme. 90
Domaine de la Chapelle, Tradition, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2014
Le millésime 2014 partage une parenté stylistique claire avec le 2015: couleur claire, douce et ouverte en style, avec quelques notes florales et de fruits rouges à la fois en arôme et en milieu de bouche, puis se resserrant vers une extrémité plus austère et plus amère. 88
Ch de Fontségugne, Côtes du Rhône Villages Gadagne, 2015
Cette propriété historique est nichée confortablement dans un creux rempli de sources sous le vent du Mistral. Il possède 4 ha de vignobles à coteaux de vieilles vignes classées Gadagne sur 22 ha au total, produisant une seule cuvée, à partir de grenache et de syrah récoltés à la main. Ce vin encore non embouteillé a des parfums de fraise et de thym sucrés, avec des saveurs douces-amères délicates: beaucoup de fraises sucrées encore, mais une cascade d'épices de racine aussi, et des tanins de soutien fermes. [89]
col blanc saison 5 épisode 4
Ch de Fontségugne, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2012
De couleur rouge clair, avec des fruits de cerise et des notes salées également. Saveurs douces et acidulées avec des fruits sucrés équilibrés par des tanins fermes et une finale chocolatée. 86
Domaine des Garriguettes, Fontisson, Côtes du Rhône Villages Gadagne, 2015
Le domaine bio de Sébastien Clément a produit un vin très sombre à dominante Syrah en 2015. Il y a une certaine réduction au départ, mais cela se soulève au bout d'un moment pour révéler un vin dense, soudé, amplement constitué, bourré de fruits primaires salés-caillouteux. L'effet est un peu sauvage pour le moment, mais avec le temps ce vin peut s'installer et révéler ses ressources intérieures sous une forme plus harmonieuse. 89
Domaine des Pentelines, Flavour, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2015
Le domaine certifié biologique de Bertrand Hardy occupe un superbe site unitaire de 28 ha à flanc de coteau dont 17 ha en AOC Gadagne. La cuvée Flavour 2015 (7,80 € du domaine) est un assemblage à 60% de Grenache avec Syrah, Mourvèdre et Carignan est ample, riche et relativement généreusement texturée pour son prix, avec un extrait ample et une ténacité de fruits secs. 89
Domaine des Pentelines, Select, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2012
La Sélection 2012 comprend également un petit pourcentage de Carignan de vieilles vignes, ce qui confère au vin un côté légèrement acide plutôt que la douceur fraise de certains de ses pairs. Il y a aussi des notes de cerise amère ici, et encore une fois son style met l'extrait au premier plan: définitivement un vin de table. 88
la cuisine de l'enfer saison 8 épisode 3
Domaine de Quilex, Demazet Vignobles, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2013
La coopérative possède environ la moitié des terres plantées de l'appellation, dont le Domaine de Quilex de 11 ha, son prestige Gadagne, un assemblage de 60% Grenache et 40% Syrah. Le millésime 2013 a été difficile pour le Grenache, et le vin a vieilli relativement rapidement, avec des notes de champignons et de saucisson sur l'arôme et des saveurs douces et ouvertes dans lesquelles l'épice racine classique de Gadagne est apparente. 86
Domaine de Quilex, Demazet Vignobles, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2012
Le Quilex 2012 n’est pas complexe, mais ses fruits du sud volumineux, doux et moelleux, vêtus d’un peu de chocolat, se montraient exceptionnellement attrayants lorsque j’ai goûté ce vin l’année dernière, il y a aussi de la réglisse pour finir. 88
Clos de Saumanes, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2015
Martine et Robert Janer sont arrivés sur cette propriété de 24 ha de Troyes en 2008, après avoir passé un an et demi à la recherche d'un domaine à restaurer (l'ancien nom était Domaine Deforge). Le 2015, un assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre élaboré par le vigneron Matthieu Wild, a de riches parfums de prune-ronce et un style primaire de fruits noirs en bouche, aussi: profond, gros et moelleux, avec la finale épicée distinctive de Gadagne. 91
Clos de Saumanes, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2012
Profondément coloré, avec des parfums de fruits noirs mûrs et terreux. La bouche est généreusement mûre, avec beaucoup d'épices et une note de thé pu-erh également. Une faible acidité et des tanins souples lui confèrent une sensation douce et moelleuse. 88
