Vignoble Sylvaner. Crédit: Marianne Casamance / Wikimedia Commons
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Voici quelques vins à repérer si vous vous sentez aventureux ...
Nous connaissons tous les suspects habituels tels que Chardonnay , Sauvignon Blanc et Pinot Grigio , mais considérez qu'il existe des milliers de cépages différents et il devient vite évident qu'il y a tout un monde à explorer en dehors de notre zone de confort.
Voici cinq cépages blancs inhabituels à rechercher.
Si vous êtes le genre de personne qui aime découvrir de nouveaux vins passionnants, cette liste est un excellent point de départ.
Voir aussi: Quiz sur les noms de raisin - testez vos connaissances
Cépages blancs insolites à essayer:
Domaine Boeckel, Sylvaner, Zotzenberg Grand Cru, Alsace 2012
Maintenant dirigé par la cinquième génération de vinification de la famille Boeckel, ce vin est issu d'un vignoble qui produit des
But
Le Koshu est le seul cépage indigène du Japon, bien que ses origines ne soient pas entièrement connues. Crédit: TONY MCNICOL / Alamy Banque D'Images
Japanese Koshu: Histoire et meilleurs vins à découvrir
Pauvre en alcool, croquante et délicate, elle coche certainement beaucoup de cases ...
Marselan a des promesses en Chine, déclare le professeur Li Demei. Crédit: Wikipedia / Vbecart
Ce pourrait être le cépage signature du vin chinois…
Cette variété française moins connue peut-elle s'imposer en Chine?
Variété ou terroir - de quel côté êtes-vous?
L'innovation et la passion se sont récemment présentées à moi sous deux formes opposées. À laquelle vous associez-vous le plus?
Jefford
Jefford on Monday: La valse de grande variété
J'ai cherché les plaques d'immatriculation italiennes, mais je n'en ai pas encore vu ici.
