Ce soir sur FOX, leurs 24 heures en enfer et en arrière de Gordon Ramsay sont diffusés avec un tout nouvel épisode 7 de la saison 2 du mercredi 13 février 2019, et nous avons votre récapitulatif des 24 heures en enfer et en arrière de Gordon Ramsay ci-dessous. Dans l'épisode 7 de l'épisode 7 de l'épisode 7 de la saison 2 de Gordon Ramsay, 24 heures en enfer et en arrière, ce soir, Promenade, selon le synopsis de FOX, Hell On Wheels de Gordon Ramsay se rend à Boardwalk 11, un pub gastronomique et un bar karaoké à Los Angeles.
Après une enquête et une surveillance intenses, le chef Ramsay et son équipe découvrent un manque d'engagement de la part du personnel et du propriétaire du restaurant, ce qui fait que plus de clients viennent pour le karaoké que pour l'expérience culinaire réelle. Ramsay tentera de ramener ce restaurant défaillant du bord du désastre, le tout en seulement 24 heures.
Assurez-vous donc de mettre cet endroit dans vos favoris et revenez de 20 h 00 à 21 h 00 HE pour notre récapitulatif des 24 heures en enfer et en arrière de Gordon Ramsay. Pendant que vous attendez le récapitulatif, assurez-vous de consulter toutes les actualités, les spoilers, les récapitulatifs et plus encore de Gordon Ramsay, ici !
Le récapitulatif des 24 heures de l'enfer et du retour de Gordon Ramsay de ce soir commence maintenant - Actualisez souvent la page pour obtenir les mises à jour les plus récentes !
Ce soir, Gordon Ramsay se rend à Los Angeles, en Californie, avec son Hell on Wheels, pour tenter de réparer le restaurant/pub/karaoké Boardwalk 11. Le propriétaire est Steven Spear, dont le père, Alan, est un restaurateur prospère de Brass Monkey. Kat l'ancien manager/barman pense qu'Alan ne supporte pas la merde et que Steve n'a rien hérité de son père. Steve a ouvert deux autres restaurants, mais en raison de la récession, ils ont échoué. L'entreprise est endettée de plus de 300 000 $, mais Steve fait tout au bar, ce qui donne aux employés l'impression qu'ils font quelque chose de mal.
Brandon est le cuisinier, tandis que Kat est le chef cuisinier, qui a travaillé très dur pour arriver là où elle est. Elle est jeune et est frustrée qu'ils ne la prennent pas au sérieux. Elle essaie d'être accommodante, mais cela devient trop car elle ne peut ni embaucher ni licencier qui que ce soit. Keith admet qu'il a la gueule de bois au travail, tandis que Richard arrive en retard, disant qu'il a appelé Steve qui lui a dit qu'il pouvait arriver en retard. Kat a l'impression que Steve en prend trop, alors tout se fait à moitié.
Le chef Gordon Ramsay se déguise en motard aux cheveux longs. Le restaurant donne l'impression d'être deux entités à part entière, le bar étant à la pointe de la technologie et la partie restaurant complètement négligée. Gordon et sa société commandent des classiques gastropub classiques. Tout le monde a le sentiment que celui qui a acheté l'endroit a abandonné il y a longtemps. Gordon dit que les curseurs sont rances et que les boulettes de viande sont dégoûtantes. Il coupe le burger, les petits pains sont trempés et la viande est grise.
Il ne sort même pas de son déguisement avant de dire à tous les clients de poser leurs couteaux et fourchettes. Il dit aux cuisiniers qu'ils devraient en avoir honte, car c'était embarrassant. Des menus sales jetés, la nourriture est arrivée si rapidement. Il demande à Kat, qui lui dit que les boulettes de viande ont été cuites il y a 4 jours. Steve dit que la nourriture est ce qu'ils peuvent faire de mieux. Gordon dit à tout le monde que Boardwalk 11 est fermé et qu'ils doivent le rencontrer à l'extérieur; leur présenter Hell on Wheels.
Steve dit qu'il est fatigué mais l'un des clients dit qu'il connaît Steve depuis plus de 20 ans et que la nourriture est bonne. Gordon demande s'il est aveugle, puis dit à tout le monde de les surveiller attentivement. La vidéo révèle une cuisine sale alors qu'un cuisinier leur dit de raser la partie moisie de la nourriture et de la faire cuire. Les cafards courent dans la cuisine. Le personnel jure devant les clients tandis que d'autres plaisantent sur le fait que Richard reprenne l'alcootest. Steve insiste sur le fait que c'est le mieux qu'il puisse faire alors que Ramsay remet en question ses normes et sa discipline. Il révèle qu'ils n'ont pas de manager quand Gordon lui demande s'il est délirant et le traite d'abruti.
Il dit au personnel d'appeler à la maison et de leur dire qu'ils ne seront pas à la maison pendant 24 heures, disant aux clients que leur repas de ce soir était gratuit mais qu'il aimerait les revoir dans 24 heures.
Lorsqu'on leur demande pourquoi ils échouent dans tout au restaurant, ils répondent qu'il n'y a aucune responsabilité, aucune discipline pour la ponctualité et qu'il n'y a plus de passion. Kat explique comment Steve lui a demandé d'être la gérante des autres restaurants, mais quand ils ont échoué, il l'a rétrogradée ici. Kat, le chef de cuisine, dit que Brandon est toujours à l'heure mais qu'il n'a aucun sens de l'urgence. Richard est en retard 3 à 4 fois par semaine. Keith se laisse distraire très facilement.
Gordon lit les critiques de l'endroit, révélant que le personnel masculin fait des commentaires inappropriés aux femmes; mais quand ils ont dit au directeur qu'il n'avait aucun contrôle sur son personnel. Gordon montre à Steve une vidéo des paroles et des actions de son personnel de cuisine, qu'il trouve répugnantes. Steve dit qu'il ne va pas tolérer le problème et Gordon lui dit de se lever et de le résoudre. Il doit protéger chaque cliente et employée. Il désigne Keith, disant qu'il est un handicap. Steve le congédie immédiatement alors que le temps presse. Gordon fait venir son équipe de rénovation, leur demandant de faire tout ce que Brian et Theresa disent.
Brian dit qu'il va transformer l'endroit en pub gastronomique avec une ambiance rétro. Gordon accepte mais doit se concentrer sur la cuisine. Kat révèle que personne ne nettoie l'évent au-dessus du poêle, car il dit qu'il pourrait s'enflammer à tout moment. Gordon dit qu'ils peuvent être fermés pour avoir servi de la viande rance. Il jette le céleri, disant qu'il est plus mou que le propriétaire. Il dit à Richard d'aller chercher Steve car il est furieux de ce qu'il trouve. Il montre à Steve qu'il jette des milliers de dollars en produits. Steve dit qu'il le sait, mais Gordon est en colère, personne n'assume la responsabilité. Kat est frustrée que personne ne l'écoute, car elle veut de vrais cuisiniers là-dedans. Il leur ordonne de nettoyer cette cuisine ; Steve se plaint de la façon dont ils vont être propres sans nettoyeurs professionnels.
Gordon trouve Steve à l'extérieur, qui en a marre que trop de choses ne vont pas. Gordon veut savoir si Steve a abandonné, disant que la fête de la pitié doit s'arrêter. Steve sent qu'après 17 ans, il en a peut-être fini là-bas ! 20:09 heures restantes !
Steve dit qu'il a besoin de l'aide de Gordon, mais il pense que si Steve ne se réveille pas, il sortira son équipe et Hell on Wheels de là. Steve dit qu'il a abandonné il y a quelque temps, car il a cessé de s'en soucier. Gordon pense que Steve est comme un zombie en ce moment et qu'il est difficile de le faire franchir la bosse ; ainsi que de motiver l'équipe. Brian dit que c'est une atmosphère toxique car l'énergie négative de Steve a envahi tout le personnel.
chicago pd un peu de lumière
Kat, la responsable de la cuisine, rencontre Gordon en disant qu'elle vient de modestes débuts. Elle a travaillé très dur, s'améliorant de plus en plus avec l'expérience. Il lui montre le nouveau menu, tout cuit frais. Il admet qu'il n'a jamais été dans une situation où le propriétaire n'a pas été en mesure de relancer sa propre entreprise, alors il l'encourage à trouver sa propre voix. Gordon lui montre comment cuisiner tous les plats individuels. Il lui rappelle qu'il est important pour elle de s'approprier cet avenir. Il veut qu'elle travaille avec Brandon et Richard et s'ils ne peuvent pas le couper d'ici demain matin, ils doivent partir. 18:42 heures restantes, il informe Brandon et Richard qu'il ne déconne plus.
Le chef Ramsay pense que si Kat ne peut pas s'approprier cela, ils sont foutus, à l'approche de l'aube, l'équipe de rénovation ressent toujours la charge de travail. Gordon les aide même, car personne dans le personnel ne donne un coup de main. Gordon s'assoit avec Steve, lui disant de prendre du recul et de leur donner les rênes pour gérer cela, car il n'a pas le choix. Ils appellent Kat et Steve lui demande si elle peut recommencer à gérer le bar. Elle se demande s'il la laissera faire et il s'excuse de le lui avoir enlevé. Elle est heureuse d'être à nouveau la directrice générale, disant rapidement au personnel quoi faire, donnant vie à l'équipe.
Le temps presse avec le personnel de cuisine. Mary prend le contrôle de la cuisine tandis que Gordon appelle Kat. Steve lui dit qu'il laisse la cuisine entre ses mains, y compris l'embauche et le licenciement. Elle déborde d'excitation pour prouver qu'elle peut le faire. Dès que Steve part, elle appelle Richard sur le côté, disant qu'étant donné sa performance et l'étendue du menu, il n'est pas équipé pour le faire et elle le laisse partir. Il lui serre la main, contrarié mais a besoin de rouler avec les coups de poing. Kat passe un appel, demandant à quelqu'un de venir l'aider au service du dîner.
Steve a l'impression qu'il veut travailler ce soir, mais Gordon lui dit de rentrer chez lui car il demande à son talent d'intervenir et ils n'ont pas besoin d'être microgérés. Steve dit qu'il viendra plus tard le voir. Gordon rencontre Alfredo, disant que Kat a confiance en eux deux et leur montre le nouvel équipement dans la cuisine. Il espère qu'avec le départ de Steve, Kat pourra intervenir et c'est le début de quelque chose d'excitant si les deux femmes peuvent utiliser leur voix.
La cuisine travaille à faire l'un de tout sur le menu, mais le hamburger a trop de salade sur le dessus. Il plaide pour que quelqu'un s'approprie la cuisine. Il leur donne un discours d'encouragement sur la communication, leur rappelant de tout donner ce soir car ils sont dans une ligue différente. Boardwalk 11 est configuré pour réussir, mais le vrai test est sur le point de commencer alors que les clients comptent à rebours les 10 dernières secondes lorsque les portes s'ouvrent.
Les hommes qui sont venus avec Gordon adorent à quel point c'est différent. Le décor sombre a disparu avec une ambiance de salon disco cool. Kat amène les clients à leur table alors que la cuisine reçoit son premier ticket. Gordon leur rappelle qu'ils doivent parler dans la cuisine, pas seulement hocher la tête. Il dit qu'ils ont besoin de parler et de parler toute la nuit. Le premier plat contient un œuf dur, pas un œuf poché et il dit à Brandon de se ressaisir, se demandant s'il a abandonné. Kat est en retard sur les billets, révélant que les clients s'impatientent.
Lorsque GM revient, Gordon arrête tout car rien ne sort. Il est extrêmement frustré par le fait que Brandon ne parle pas. Il appelle Kat à l'extérieur, la confrontant au fait de faire entrer les deux gars; tout ce qu'il veut, c'est qu'elle trouve sa voix et prouve à elle-même et à Steve qu'elle peut le faire. Elle utilise les billets accablants comme excuse, alors il lui dit que si elle ne veut pas faire ça, elle doit le lui dire maintenant !
Elle insiste sur le fait qu'elle veut passer à travers le service et qu'elle fait de son mieux; disant qu'elle utilisera davantage sa voix. Gordon dit qu'elle doit leur dire quoi faire, car cela peut aider. GM Kat dit aux clients qu'ils ont changé les choses dans la cuisine et que la nourriture sera bientôt disponible. Kat parle et Gordon sent que la cuisine parle mais a besoin de chanter pour rattraper son retard. Il les encourage à continuer car les clients semblent heureux et la nourriture sort maintenant. Il espère que Boardwalk 11 sera de retour sur la bonne voie. Les clients raffolent de la nourriture.
Gordon montre aux deux Kats que l'endroit est plein à craquer, disant que leur travail a été bien fait. Il y a encore beaucoup de travail à faire, et ils ne peuvent pas abandonner le plan. Il leur fait ses adieux, mais GM Kat s'inquiète pour demain. Les Kats contrôlent tous les deux, mais Gordon veut qu'ils restent aux commandes et ramène Steve pour voir comment les choses se passent. De l'extérieur, Steve trouve ça incroyable. Il dit que les deux Kat fonctionnent bien, et cela fonctionnera s'il garde la structure, mais il ne peut pas les contrôler. Il promet qu'il s'y tiendra car c'est un nouveau départ. Gordon dit que son travail est terminé et dit à Steve d'apprécier cela, mais de laisser son personnel s'en occuper.
C'est la première fois que Gordon lance un restaurant sans le propriétaire ; si Steve revient à ses vieilles habitudes, il s'effondrera définitivement.
3 mois plus tard…
Le directeur général Kat révèle que Kat de la cuisine a été rétrogradée parce qu'elle a mis Steve mal à l'aise en raison de son autoritaire et de son attitude, révélant qu'elle est sur le point de reprendre son ancien travail. Kat n'est plus le directeur général car juste après le spectacle, Steve lui a dit qu'il ne pouvait pas se permettre un directeur général. Keith est de retour en tant que barman et Richard est de retour dans la cuisine, sentant que Steve n'a rien appris du tout de Gordon Ramsay ; à part qu'il ne l'aime pas.
LA FIN!
