Château Mauvesin
Anthony Barton, avec sa fille Lilian Barton-Sartorius, vient d'acquérir le domaine médocain Château Mauvesin.
Chateau Mauvesin (image: Médocgironde )
Il s'agit du premier achat effectué par la famille depuis les années 1820, lorsque leur ancêtre Hugh Barton a acheté les deux Langoa et Léoville Barton .
Le Moulis cru bourgeois de 48 hectares - il y en a une petite partie en AOC Haut-Médoc - est la propriété de la famille Baritault du Carpia depuis le XVe siècle, avec l'actuel château construit en 1853.
Les vignobles sont dans un seul bloc autour du château, composé de Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc et Carmenere.
Lilian Barton a dit Decanter.com , 'Je cherche la bonne propriété depuis un certain temps, car j'ai deux enfants adultes qui sont tous deux intéressés par le vin.'
L'achat a été finalisé début août, et les Barton ont depuis installé de nouvelles cuves en acier inoxydable - allant de 200hl à 120hl, ont introduit les machines de récolte de dernière génération qui effectuent le premier tri des raisins dans les vignes, et ont ajouté un trieur optique dans le chai.
Ils n'ont acheté aucun back millésime, le 2011 sera donc le premier à bénéficier de leur œnologue Eric Boissenot , et le directeur de la vinification Léoville-Barton François Bréhant.
«Nous avons jeté pas mal de raisins cette année, non seulement parce que la saison a été difficile, mais parce que le vignoble avait besoin de travail. Mais nous sommes satisfaits de la qualité qui reste et construirons une cave entièrement nouvelle à temps pour le prochain millésime. Nous sommes impatients d’avoir un impact sur le vin », a ajouté Barton.
Le château sera rebaptisé Château Mauvesin-Barton à partir du millésime 2011.
Écrit par Jane Anson à Bordeaux
