Gérard Basset
Gerard Basset, l'un des sommeliers les plus accomplis au monde, a reçu l'OBE dans la liste des distinctions pour l'anniversaire de la reine.
Gerard Basset remporte le prix du meilleur sommelier du monde
Basset rejoint André Simon, la fin Harry Waugh, Jancis Robinson et d'autres sommités du vin en tant que détenteur du prix civil très convoité.
Le Ordre de l'Empire britannique a été créé en 1917 et se classe deuxième après la CBE, commandant de l'Empire britannique, et au-dessus du MBE, membre de l'Empire britannique.
Basset est considéré comme à la hauteur de ses pouvoirs de sommelier. Parmi de nombreuses distinctions, il a remporté le concours du meilleur sommelier du monde à Santiago, au Chili, l’année dernière.
Il est le seul à avoir complété les triples qualifications de Master of Wine, Master Sommelier et MBA (Wine), et il a remporté presque tous les grands prix de sommelier du monde.
Il a formé et encadré une génération de jeunes sommeliers à travers son ancienne entreprise, Hôtel du Vin et à travers son hôtel actuel, la boutique TerraVina dans la New Forest.
la vie de piste de projet est pleine de surprises
En 2010, Basset a été nommé président du jury régional France aux Decanter World Wine Awards.
Après avoir reçu l’OBE, il a déclaré: «C’est un grand honneur pour moi. Faire reconnaître mes réalisations de cette manière me fait une immense fierté. Je suis redevable à de nombreux membres de l’industrie pour leur soutien. »
Ailleurs dans la restauration, pâtissier Claire Clark a reçu le MBE .
Clark est un pâtissier très respecté. Elle a travaillé comme chef pâtissier du chef Thomas Keller dans le Blanchisserie française à Napa, en Californie, faisait partie de l'équipe de lancement du Wolseley à Londres en 2003, et a récemment dirigé un restaurant de thé éphémère à Londres Harvey Nichols .
Et Mike Roberts, du domaine anglais primé Ridgeview, a reçu le MBE pour ses services à l'industrie vinicole anglaise, en sa qualité de président de Producteurs de vin anglais .
Écrit par Adam Lechmere
