Vines at Domaine Georges Vernay Credit: Olivier Fischer
Quelles régions viticoles françaises pourraient voir à la fois les vins et les vignobles se multiplier dans les 50 prochaines années? Andrew Jefford examine sa boule de cristal vineuse et fait des suppositions éclairées.
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Au cours d'un dîner avec le «père» de Condrieu , Georges Vernay, nous avons discuté de la lutte que lui et son propre père François avaient menée pour sauver l'appellation de l'oubli, et avec elle, Viognier . Seulement 19hl de Condrieu ont été produits en 1969 - soit environ 2500 bouteilles - et en 1971, une bouteille de Condrieu rapportait sept francs, soit à peu près la même chose qu'un kilo de cerises, a-t-il déclaré.
À maintes reprises depuis ce soir-là il y a 15 ans, je me suis demandé quelles appellations d’aujourd’hui pourraient multiplier par 14 leur valeur au cours des 50 prochaines années.
Sept francs équivaut à€7 aux prix d'aujourd'hui. Et ce mois-ci, le Coteau de Vernon 2013 du Domaine Georges Vernay était en vente au Berry Bros et Rudd pour 100 £ la bouteille.
En d'autres termes, si vous avez investi dans une zone viticole française pour un avenir à long terme, où pourriez-vous récupérer le plus généreusement votre investissement?
- Producer profile: Domaine Georges Vernay
Hélas, il est peu probable que le test du «kilo de cerises» fonctionne. Vous pouvez acheter beaucoup de vins en France pour le même prix qu'un kilo de cerises, mais peu d'entre eux sont issus d'un terroir propice - ce qui était clairement ce que Condrieu a toujours été.
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Une comparaison peut-être plus utile est Gigondas . Il a émergé de la Côtes du Rhône pack dans cette même année emblématique (1971), mais il rivalise maintenant souvent avec le grand local Châteauneuf-du-Pape .
Quels sont les noms qui sortiront de l'ombre de cette manière au cours des prochaines décennies?
Régions viticoles françaises à surveiller
Source des données sur les prix du vignoble: Plus sûr
Cairanne
Vignobles de Cairanne
Cairanne vient de recevoir son Côtes du Rhône statut de cru , et je suis sûr qu'il y a plus d'exemples dans le Rhône sud . La difficulté réside dans la sélection des plus beaux terroirs dans un territoire aussi vaste, mais Cairanne est certainement une zone dans laquelle je reviendrais pour la grandeur future. J'ai goûté récemment avec Claire et Thomas Richaud au Domaine Marcel Richaud et j'ai été énormément impressionné par la pureté, la fraîcheur et le parfum de leurs vins: remplis de la beauté désarmante qui est une telle marque du sud du Rhône et qui est certainement un héritage de terroir.
Cairanne en un coup d'œil :
- Gained Côtes du Rhône appellation status in 1953
- Promu au statut de Côtes du Rhône Villages en 1967
- Average vineyard price per hectare: N/A (Côtes du Rhône Villages average is €30,000p/ha)
- Principaux cépages rouges: Syrah, Mourvèdre, Grenache
- Cépages blancs: Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Marsanne et Viognier
- Superficie du vignoble: 956ha (95% de rouge)
En comparant leurs prix à la cave avec ceux que je connais mieux pour Languedoc les dirigeants ont souligné la valeur sensationnelle des meilleurs rouges du sud du Rhône.
- Conseil: comment acheter un vignoble
St-Péray
St Péray
Pour les vins blancs, St-Péray est aujourd'hui l'une des zones les plus passionnantes de France. Chaque fois que je vais au Nord du Rhône , les cultivateurs avisés semblent y avoir acheté un peu plus de terres. Ils proposent le vin comme un blanc «d'entrée de gamme», à un prix bien inférieur au St-Joseph blanc - bien qu'il soit généralement tout aussi bon. La cuvée Les Figuiers du grand Bernard Gripa est une référence, mais il y a beaucoup, beaucoup plus de prétendants passionnés. Je suis convaincu que le meilleur de St-Péray pourrait défier un jour le moindre Hermitage Blanc, s’il ne le fait pas déjà, et les prix des terrains pour de bons sites ne peuvent pas rester bas longtemps.
St-Péray en un coup d'œil:
- A obtenu l'appellation St-Péray en 1936
- Prix moyen du vignoble à l'hectare: N / A (la moyenne de l'AOP Rhône est de 25300 € / ha)
- Cépages blancs: Marsanne et Roussane
- Superficie du vignoble: 73ha (100% blanc)
Lalande de Pomerol
Ch. Perron, Lalande de Pomerol
Si je devais acheter des terres viticoles dans l’une des zones «modestes» de Bordeaux , en attendant, ce serait certainement dans Lalande de Pomerol . Denis Durantou et d'autres ont prouvé au cours de la dernière décennie que Merlot peut jouer avec une partie de l'irrésistibilité sensuelle qu'il montre dans Pomerol lui-même - et Pomerol est si petit et si recherché (et grand Merlot si rare sur la scène mondiale) que Lalande ne peut que le suivre vers les étoiles.
Lalande de Pomerol at a glance:
- Prix moyen du vignoble à l'hectare: 180000 € / ha
- Principaux cépages rouges: Merlot, Caberent Franc.
- Superficie du vignoble: 1050ha
Parmi les autres appellations qui méritent d'être suivies au cours des prochaines décennies, citons Cahors , Menetou-Salon dans le Loire et Maury Sec dans Roussillon , avec Madiran et son homologue blanc Pacherenc du Vic-Bilh et St-Mont voisin comme outsiders à longue cote.
Menetou-Salon, Loire
Vignobles du Château Menetou-Salon.
Menetou-Salon en un coup d'œil:
- Prix moyen du vignoble à l'hectare: 87000 € / ha
- Principale variété de raisin rouge: Pinot Noir
- Cépage blanc principal: Sauvignon Blanc
- Superficie du vignoble: 495ha
Cahors
Vignobles de Cahors
Cahors en un coup d'œil:
- Statut d'appellation en 1971
- Prix moyen du vignoble à l'hectare: 11000 € / ha
- Cépages rouges: Malbec
- Superficie du vignoble: 4200ha
Maury Sec, Roussillon
Maury vineyards. Credit: Vins du Roussillon
Maury Sec en un coup d'œil:
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- Statut d'appellation en 2011
- Prix moyen du vignoble à l'hectare: N / A (la moyenne pour Maury AOP est de 10000 € / ha)
- Cépage rouge principal: Grenache
- Superficie du vignoble: 2000ha
Autres dignes de mention: Lirac & Massif d’Uchaux
On pourrait en dire autant des vins élaborés par Eric Michel du Cros de la Mûre dans les vignobles du Massif d'Uchaux: qualité frappante, et illustration parfaite du fait que vous ne connaîtrez jamais le potentiel d'un terroir avant un le grand vigneron s'y met. Lirac, à la porte arrière de Châteauneuf, est sûrement aussi destiné à de plus grandes choses avec la hausse des prix des terrains à Châteauneuf.
Même si vous n'êtes pas sur le marché pour quelques hectares de vignes (et non, ni moi non plus), recherchez les bouteilles de jeunes producteurs de premier plan travaillant dans les meilleurs sites de ces régions: elles offriront une grande valeur dans les années à venir. décennies, alors que la carte des grands vins de France est lentement redessinée.
Ceci est une version modifiée de la chronique d'Andrew Jefford dans l'édition de mars 2016 de Magazine Decanter.
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