L'actrice et amateur de vin Emma Thompson dit que se passer de vin serait comme perdre une partie de son âme.
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La star de Love Actually - qui suit un cours de vin Berry Bros après Noël - a déclaré: `` Je peux vivre sans bijoux et sans beaux vêtements, je peux même vivre sans thé, mais si je devais ne plus jamais avoir de verre de vin, ce serait comme perdre une partie de mon âme.
Thompson parlait à Decanter.com lors du lancement de Ballantyne, une boutique de cachemire sur New Bond Street à Londres.
Elle a dit qu'elle voulait en savoir plus sur le vin afin de comprendre sa passion. «Mon cadeau de Noël de mon mari est un cours de vin de quatre jours chez Berry’s, ce qui m’enthousiasme énormément. J'emmène ma mère car mon mari ne boit pas. »
Thompson, marié à Greg Wise, star de Sense and Sensibility, a été initié au vin pendant ses études à Cambridge. «J'ai participé à une dégustation à l'aveugle et la salle était peuplée de vieillards. J’étais jubilatoire parce que j’ai choisi le vin le plus cher comme mon préféré. »
L'actrice admet qu'elle préfère les vins du Vieux Monde aux vins du Nouveau Monde. «Je suis une bourguignonne blanche», a-t-elle déclaré, et elle a révélé que son endroit préféré pour déguster un verre de vin est le Waterside Inn à Bray.
'Ils ont ce merveilleux sommelier plus grand que nature appelé Frédéric qui recommande toujours des vins moins connus, qui ont probablement été élaborés par un iconoclaste œnophile dans un petit coin de France, mais c'est la beauté du vin', a-t-elle déclaré.
Thompson vient de terminer le tournage de Last Chance Harvey à Londres avec Dustin Hoffman.
Écrit par Lucy Shaw
