Le produit phare de Darioush est le Cabernet Sauvignon Signature, un assemblage bordelais, issu des vignobles de leur domaine du sud de la Napa Valley Crédit: Frédéric Lagrange
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Darioush Khaledi, fondateur de son domaine viticole éponyme dans la Napa Valley, ne manque ni de courage ni d'engagement.
Courage, engagement, esprit d'entreprise et une saine mesure de bienveillance décrivent le mieux Darioush Khaledi , qui a fondé son domaine viticole du même nom dans la Napa Valley en 1997. Lorsqu'on lui a demandé de réfléchir à sa double vision de produire des vins de classe mondiale du sud la vallée de Napa et pour élever le niveau d’expérience des clients dans les vignobles, il dit: «Eh bien, j’ai choisi le chemin le moins fréquenté et j’espère avoir rendu beaucoup de gens heureux tout au long du voyage.»
En effet, le chemin de Darioush était le moins parcouru. À la fin des années 1990, alors que l’accent était mis sur le nord de la Napa Valley, Darioush et son vigneron Steve Devitt s'est concentré intensément sur la sélection de sites et sur les microclimats plus frais et influencés par la mer du sud de la Napa Valley et au sommet du mont Veeder. Ensemble, ils ont vu le potentiel de Bordeaux cépages issus de ces sites uniques et plus tempérés pour élaborer des vins équilibrés au caractère profond, grâce, complexité et équilibre.
Les premiers millésimes de leur sortie phare, Cabernet Sauvignon Darioush Signature ont été applaudis par les critiques, capturant une place convoitée sur Spectateur du vin Top 100 de la liste et Carafe La liste des recommandations les plus élevées et continuent de recueillir des éloges pour leur style et leur distinction. Le millésime 2013 sera leur 17e ensemble, le portefeuille s'est élargi pour inclure de petits lots de Chardonnay , Viognier , Cabernet Franc et Merlot .
- Retour en haut des caves à visiter
En tant que voyageurs du monde eux-mêmes, la vision de Darioush et Shahpar Khaledi trouve écho dans un engagement profond envers l’hospitalité dans le domaine viticole situé au large du Silverado Trail de Napa. Ensemble, ils ont réalisé leur idéal d'emmener chaque invité en voyage. S'inspirant de leur héritage persan, une visite de la cave fait appel à des traditions séculaires d'aller au-delà de ses moyens pour que les clients se sentent plus chez eux que chez eux. Explorateurs culturellement curieux, ceux qui préfèrent la route la moins fréquentée seront éclairés par le Déjeuner Culture du Vin , une exploration de winecraft à travers les millénaires animée par l'historien du vin résident.
Maintenant bien dans la deuxième décennie depuis la fondation de la cave, Darioush est synonyme de vins et d'expériences dignes de la scène mondiale. Les vins soigneusement élaborés de Darioush possèdent de la gravité et sont le porte-étendard de l’hospitalité des vignobles de la Napa Valley.
Est-ce qu'Abigail revient certains jours
Darioush est une destination, avec un variété de expériences de dégustation conçu pour partager leur perspective mondaine. Nous vous recommandons de réserver à l'avance en visitant darioush.com , ou appelez pour parler à l'un de leurs concierges au +1 707 257 2345.
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